爽!猪价直冲15元，但冻肉调控再度出手，警惕猪价这种“怪圈”

　　导读：生猪价格再涨，养猪户心理感受就一个字，那就是“爽”，压抑了2个多月的情绪终于释放了出来，随着猪价的上涨，猪市话语权又回到了咱养猪人手里，风水轮流转，今年到咱家。不过，在猪价直冲15元的时候，国家的冻肉调控再度出手，笔者也提醒养猪朋友要警惕猪价进入这种“怪圈”。 

　　从猪价系统得知，最近2个月的时间，生猪价格整体呈下跌趋势，从最高的接近18.5元一路下跌到了14.8元，下跌了4.7元，按照一头猪240斤出栏，一头猪就要少赚1100多元，如果再考虑到饲料端的涨价，养猪户的“损失”就更大了。好在猪价及时止跌反弹，目前已经取得了5连涨了，猪价也是直冲15元，持续了2个月的跌势得到了扭转，虽然盈利暂还没恢复到此前的状态，不过看着每天“红彤彤”的猪价，相信多数养猪人的心里只有一个“爽”字，压抑了两个月的情绪也终于能释放出来了，我“胡汉三”又回来了。

　　猪价的上涨离不开两个因素，猪肉消费量的增加和生猪供应量的减少，当前正处于年后猪肉消费低谷，屠企开工率尚不及春节前，而且短时间缺乏猪肉利好因素。市场实际情况也确实如此，不论是菜市场还是超市，猪肉摊位前的人都不多，更何况最近鸡蛋价格也是大幅下跌，部分地区甚至跌破3.3元，这个价格对于消费者而言有极大的吸引力，这又在很大程度上冲击了猪肉的消费，也就是说当前消费端对猪价的上涨不仅没有促进作用，反而起的是反作用。

　　那近段时间猪价的上涨主要就是生猪出栏量的减少，而市场也确实是这种情况，据猪贩子介绍，北方生猪产区收猪难度明显升高，尤其是山东、华北、湖北等地可供出栏生猪数量大幅度下滑，甚至部分县市直接变成无猪可卖了。而导致这一现状的主要原因就是前面两个月生猪的大量抛售，年前猪价下跌刺激部分养猪户加速出栏，还有部分地区猪瘟疾病不稳定，养猪户抱着钱落袋为安的想法也都急着把猪卖了，年前透支产能对猪价的影响目前已经逐渐显现出来。 

　　猪价上涨后，猪肉价格也再次上涨，部分地区重回25元水平。此前农业农村部专家在发布会上表示，在3月底之前前都会在适当时机进行储备肉的投放，2月26日投放了2万吨，猪价不仅没有被抑制反而持续上涨到了当下，近日又有消息称，3月5日，华商储又将投放1万吨储备冻肉，目的就是压制当前的猪肉价格。

　　虽然说这一万吨储备肉相比于我国的猪肉消费只能算是杯水车薪，而且由于可供出栏生猪数量不足，储备肉也无法刺激养猪户卖猪的积极性，显然储备肉对猪价调控能力有限，养猪户并不需要紧张。不过有一“怪圈”需要养猪朋友提高警惕，这个怪圈就是“缺猪不缺肉”。

　　屠企和猪贩子收猪的难度很高，说明市场确实存在“缺猪”的问题，但猪肉却是不缺的，为什么这么说呢?因为两点：

　　1、最近两个月养猪户抛售严重，但消费疲软，屠企多是把屠宰的猪肉进行了储存和囤积;

　　2、虽然最近这段时间关于猪肉进口的消息不多，但是并不代表没有猪肉进入我国市场，从去年9、10月份冻肉接连检测阳性后，进口回来的猪肉基本都被封存了起来，保守估计有几百万吨。

　　当前猪价正在不断上涨，短时间还会继续上涨，有猪的可以等等不要惊慌，不过压栏的养猪户也需要密切关注冻肉走向，一旦冻肉大幅度进入市场，那么猪价恐受到不小的冲击，而这也可能是短期之内唯一会对猪价走势造成不利影响的因素了。