1月12日，生猪平均价格为18.01元/斤，环比上周下降0.54元/斤。本周猪价反弹后出现小幅回调。
“短期来看，年底规模养殖企业集中出猪，一定程度增加短期市场供给。但由于出栏总量有限，短期供应仍较非洲猪瘟疫情前的水平低。现已进入猪肉需求旺季，生猪需求转好;但高猪价抑制需求，屠宰企业压价意愿强，开机率有所下降。”光大期货生猪分析师孔海兰表示。
进入冬季后，北方地区猪瘟疫情屡有发生，生猪存栏出现小幅下降，但由于生物安全防控措施严格，短期北方地区猪瘟疫情对存栏影响有限。
孔海兰表示，总体来看，全国范围内猪瘟疫情仍有发生，一定程度影响产能与存栏恢复进度，但目前来看，猪瘟疫情总体可控。从中长期来看，随着产能逐渐恢复，生猪存栏将延续趋势性增加。在其他因素不变前提下，春节后猪价将进入下行通道。但由于受近期猪瘟疫情影响，短期存栏恢复进度低于预期。同时，养殖成本增加也限制猪价下跌空间，预计猪价小幅缓跌概率大。
