12月8日上午,山东省东营市河口区澳华生科(山东)生物技术有限公司动物体外受精胚胎实验室正式启动,该实验室启动标志着国内首家奶肉牛体外胚胎实验室建成。实验室依托行业领先的体外受精(IVF)尖端繁殖技术,与澳亚集团开展奶牛胚胎生产合作,加速牛群的遗传改良和繁殖,实现了“试管奶牛”产业化。
近年来国内奶类及牛肉消费量的稳步增加,这些很大程度上还依赖进口。如何提高国内牧场的生产效率,增加供给成为亟待解决的问题。“要想提高产量有两个途径,一是扩大养殖规模,二是增加单位产出。”澳亚集团运营负责人杨库介绍,扩规模势必带来畜地矛盾、排放压力、成本增加等一系列问题,在管理上做文章已收效甚微的情况下,用技术提高遗传改良的进度,培育更健康、更高产的种群无疑是最佳“选项”。
“对于奶牛业发展来说,遗传育种永远都是最重要的一个环节,是牛单产水平不断提高最主要的推动力。”澳亚投资控股集团CEO艾格•考林说,以前牧场会从全球范围内选择引进高产良种活体,而随着这项技术的应用可以在引进少量良种母牛基础上利用冷冻精子实现大规模胚胎复制,以达到在短时间内培育高产种群的目的,成本得到极大稀释。“我们河口牧场的头胎牛目前能达到年单产10.5吨,通过胚胎移植改良后可以达到11.5吨,同样的管理水平下,遗传技术就贡献了1吨的产量。”
山东省畜牧兽医局局长唐建俊介绍,奶牛体外受精实验室的开启将从良种高效快繁上为奶业发展提供突破支撑,将为奶业区域发展奠定坚实基础,对全国牛群遗传改良和生产性能的提升都意义非凡。与此同时,实验室的启动也将补齐东营市奶牛良种繁育关键的一环,推进奶业产业构建“饲草饲料—良种繁育—规模养殖—乳品加工—废弃物利用”一体化全产业链体系。“该项目可以辐射周边350公里牧场,年产胚胎1.2万枚,产值五千万元,下一步我们将依托该项目形成奶牛良种繁育的产学研基地,推动河口区畜牧业高质量发展。”东营市河口区畜牧业发展服务中心主任丁辉介绍。