进入7月份后,淘汰老鸡量大幅度下滑,养殖场一个是淘汰积极性大幅度下降,另外一个受蛋价和淘汰鸡价格,震荡上扬波动的影响。
已经亏了大半年时间,蛋价和淘汰鸡进入阶段性反弹阶段,可淘汰和可不淘汰鸡群,进入观望阶段,400-450天之间鸡群,养殖年头偏长一点的养殖场,基本都有一批(大家可以在文章下方留言栏回复是否有这个阶段老鸡),其中有很多在观望价格,继续选择观望,可淘汰老鸡量少,有利于淘汰老鸡价格震荡上行。
再加上有一些地区,例如,江苏,河南,山东等等地区,有消费活禽的习惯,本身淘汰量就少,活禽小贩会进一步把这个价格往上拱。
现在又是一个信息高度发达的时代,只要出了一份高价,不管卖出去多少,基本上全国的蛋鸡养殖场都知道,传播的速度非常快,这样只要价格往上蹦,养殖场淘汰鸡的积极性会更加下降。
那么,在养殖场惜售,可淘汰鸡群日龄大大偏年轻,可淘可不淘,在价格震荡上扬区间,7.8.9月份本身也是消费的一个旺季,加上猪肉的高价支撑,有一些地区的活禽,有可能会进一步往上走高,形成一个良性的带动上行。
很多地区报的价格高,淘汰量少,如果大批量淘汰,淘汰鸡价格,立刻回落。但是报出来的地区性高价,对全国淘汰鸡价格的提振效应强,会有更多人选择观望延淘。实在收不到鸡的地区,不论淘汰鸡价格多高,都会有一定活禽和白条的需求量,就会进一步拉高地区性价格。
最终淘汰鸡数量的多少,还要看蛋价,如果蛋价震荡下行,淘汰量就会偏多,如果继续震荡上行,下一个集中淘汰蛋鸡的节点,应该在中秋节前后,而从中秋节后开始至春节前的几个关键性节点前后,都是集中淘汰的点。
实际屠宰给出的价格并不是太高。还有一些老鸡偏多,鸡源偏充足的地区,老鸡的价格均不高,鸡蛋的价格也不高。到目前的淘汰鸡价格,张三不卖,李四就卖了,市场需求没那么旺盛,多卖一点,价格就下去。
而屠宰环节,屠宰场收鸡,也要看市场白条的走货情况。目前肉鸡,肉杂,土杂毛鸡的价格与淘汰蛋鸡价格价差悬殊,肉毛鸡和817肉杂毛鸡价格不到4块,差价太大,继续走高到一定程度,用淘汰蛋鸡白条的地方,会选择增加一部分817肉杂和土杂鸡肉,替代蛋鸡白条,就会抑制蛋鸡白条价格上涨。
最终,淘汰老鸡的量,要回归到蛋价波动上,蛋价震荡上行,眼前淘汰老鸡量会继续减少,震荡下行,淘汰量就会偏多,目前情况下,只要淘汰鸡数量集中偏大,淘汰鸡价格立刻回落。
7月份开始,淘汰老鸡数量大幅度减少,延迟淘汰1个月左右的老鸡数量,对蛋价影响还不会太大,有高温减产加消费拉动来平抑鲜蛋增量,如果延迟淘汰2-3个月老鸡,进入9月份,南北酷暑高温效应减退,加8月份开始,新开产逐步增多,加老鸡鲜蛋产能增量,那对蛋价的影响,就会大大提高。
最终进入8月下旬开始,蛋价走势,要看鲜蛋增加量与市场需求鲜蛋增加量的差值博弈了。
没有一直跌落的行情,也没有一直上涨的行情,在产蛋鸡数量,没降到一定极限值,很难有大好的行情,在当前错综复杂的内外环境和消费环境,淘汰鸡和蛋价,应该不会让你鱼与熊掌兼得,看自身鸡群情况,选其一。