断料、活禽禁售、道路不通、饲料原料价格上涨、复工推迟！
受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，家禽养殖农户面临饲料价格上涨，家禽销售无路，欲哭无泪。加上家禽行情“断崖式”下跌，行业陷入深度亏损，多个省份出现填埋鸡苗的现象。
行业人士估测，如果在正月十五后形势仍未好转，将会有相当部分养殖场破产退出，鸡肉供应将出现缺口，或将影响未来半年的肉类供给。行业人士呼吁，勿因疫情拦截断路，勿禁活禽一刀切，要求政府机关加强活禽交易管理对上市的活禽只检验检疫合格的应该允许上巿......
家禽业告急！鸡价不足成本一半、多省填埋鸡苗，部分养殖场或挺不过元宵.....
《农财宝典》新牧网记者 唐文豪 李萧佳 杨鹏
“我们养殖场3天以后就要断粮了，肉鸡2块钱一斤没人要，活埋了十几万鸡苗。没有饲料原材料，道路不流通，市场不开放。现在的收储也难，冷库都满了，没有消费，也没有市场，屠宰场也没有开……各方面对家禽行业造成很大影响。”广东开平市一位家禽养殖户告诉记者，工人回来后，也要隔离几天才进养殖场。
往年1-4月份是鸡苗销售旺季，鸡苗供不应求。而今年春节前后，为防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情，全国31个省区市陆续启动重大突发公共卫生事件一级响应。受此疫情防控以及多交通管控、“封路”政策等多重因素叠加影响，饲料供应难、销售渠道封闭，家禽养殖行业面临了巨大的影响和挑战。
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养殖户填埋禽苗
交通管制、开工延迟，养殖业面临“断粮”风险
近日，湖北省家禽业协会向中国畜牧业协会紧急求援，湖北省家禽养殖企业生产资料运输受阻，饲料及原材料（玉米、豆粕）调运基本瘫痪，按往年常规贮备的饲料及玉米、豆粕现已告急，大部分规模养殖场将面临“断粮”，严重影响了家禽企业正常的生产经营，情况十分窘迫。
为此农财宝典新牧网记者向广东、广西、江西等省家禽养殖企业了解情况。根据反馈，家禽养殖企业饲料断供风险较大。部分地区因交通管制及村庄封路等面临三天内断粮问题，也有家禽企业因饲料储备充足可以坚持到正月十五。江门的养殖户介绍，目前当地部分道路虽然封锁但允许饲料车辆通行，不过需要测量体温。
解决交通管制导致的这些问题，农业农村部1月30日就发布了相关文件，要求做到“一断三不断”。同时指出饲料生产和屠宰企业在做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的基础上，要加快生产恢复、满足畜禽养殖饲料需求，增加畜禽产品有效供给。截至2月2日，广东、江西和山东三省出台了相关文件，饲料、屠宰、兽药等企业可提前开工。
即便饲料企业可以尽早开工，但行业仍面临饲料原料的供给难题。除了交通管制的原因，饲料原料加工运输也受到复工推迟的影响。江西省葛溪正太禽业开发有限责任公司执行总经理孔育玲表示，公司订购的玉米原料年前到了萍乡火车站，但由于各种原因目前仍未出货。目前当地农业部门积极协调帮助。
据悉，山东、广东、河南、江苏、江西等多个养殖大省宣布复工时间不早于2月9日24时。由于畜禽饲料的主要成分的大豆和玉米很多依赖于进口，港口、豆粕企业延迟复工，企业的饲料原料储备将难以满足生产需求。有湖北养猪户反馈，目前豆粕已经找不到货源，大年初二便有养殖户去囤货，现在只能将豆粕用量减少。广西农贝贝农牧集团有限公司董事长邓深松告诉记者，当前玉米、豆粕等原料比较紧张，既有企业复工延迟的原因，也有外地车不敢跑，本地车不愿跑的原因。
北方港口开工难定，原料价格上涨。据湛江港贸易公司肖锦表示，目前活禽市场关闭，活禽无法销售，继续养就需要大量玉米，而且年前的一级玉米港口自提价格2000元/吨，目前价格有所上升，为2100元/吨，家禽养殖农户面临饲料价格上涨，家禽销售无路，欲哭无泪。肖锦反馈，目前其所在港口的玉米库存只够供3-5天，但是北方的玉米集不了港，至于什么时候能从北方调玉米也无法预估，因为到处封路，玉米运输受阻，北方港口开工时间不确定。另据广西海粮贸易有限公司玉林公司经理何玉梅介绍，要到2月10日才能提到玉米的现货。
活禽交易被禁、终端消费低迷，行情冰谷多省埋鸡
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家禽行情“断崖式”下跌
除了饲料供应紧张，家禽业面临的另一大重大挑战是行情“断崖式”下跌。一只鸡仅10-20元，活禽滞销导致鸡苗补栏计划被打断，鸡苗价格跌至一元以下。邓深松告诉记者，由于活禽市场关闭、部分地方封路禁行，家禽压栏严重，广西许多家禽企业大年初一开始召开紧急会议讨论销售问题，并发动员工销售。目前各企业正在大力促销。江门的养殖户表示，目前家禽行业陷入深度亏损，价格持续下跌还无人收购，公鸡1.9元/斤，麻母低于2.0元/斤，白鸭低至1.4/斤。鸭苗两毛没人要，许多鸡鸭苗都被填埋或者喂蛇。
广西、江西的情况也类似。据广西一家家禽养殖的龙头企业反映，大年初一至初六，其肉鸡销售量仅为平常销量的1/4左右；初七有所上升，但也仅仅达到平常销量的1/2左右。同时，销售价格大幅下跌。目前，该龙头企业的肉鸡销售价格仅为3元/斤，还没到其成本价6.5元/斤的一半，企业亏损严重。另外，目前广西养鸭场的活鸭销售价格也大幅下跌至二三元一斤，而在一个多月前的价格是八九元一斤（这一价格也是养殖的成本价），养鸭场同样大幅亏损。
面对这种情况，当前家禽企业一方面在积极促销，另一方面也在调整产能。据悉，广东、广西、河南、湖北等省份有企业开始填埋活鸡苗。1月31日，据“中国畜牧业协会禽业分会”公众号报道，鉴于公共卫生事件的不断升级，温氏股份在行业内积极主动减产，按照无害化处理的要求，截止到1月30日，在全国各地77个区域养殖公司总计减少种蛋入孵3290万枚、处理中小鸡（鸭）超3000万只。
据农财宝典新牧网记者对广西三家企业的调查，其中一家从1月28日到2月1日仅5天时间，累计撤出即将出苗的孵化蛋33.26万枚，无害化处理出孵的健康鸡苗105.55万只。另外两家，一家每天打包淘汰近3万羽以上，一家从初二到现在每天打包处理4万羽鸡苗。
在采访中，广东一家养殖场负责人告诉记者正忙着填埋鸡苗，无暇且不想多说。
造成此次家禽行情暴跌的原因是多方面的。一是家禽产能的积压。鉴于2019年行情高位运行，家禽存栏量猛增，产能积压，事实上春节前一月家禽价格已经处于下行状态。另一方面是新型冠状病毒感染的肺炎疫情带来的巨大影响。
首先是活禽交易市场关闭。据了解，目前我国约有80%左右的肉鸡通过活鸡形式进行交易。关闭活禽交易市场，对家禽养殖企业的销售影响巨大。为防止疫情扩散，目前全国范围内已有河南、湖北、山东、安徽等省份从省级层面宣布禁止销售活禽。广东、广西、湖南等省的许多地区也关闭了集市等活禽经营场所。其次是终端消费的萎缩。为防疫减少出门，餐饮行业大多处于关闭状态，居民也减少出门次数。不过这也侧面刺激了电商发展。邓深松表示，近期线上订单有较大增长。
家禽行业深陷“寒冬”，为保供给需扶持
新型冠状病毒感染的肺炎疫情是当面家禽养殖业面临困境的根源。行业人士认为，此次突发公共卫生事件影响的不仅是养殖行业，养殖业也需要全力投入到疫情的防控中。但由于养殖业的不可间断性以及从保障肉类供应的方面来讲，需要给予家禽行业足够的关注。
当前我国肉类供应仍处于偏紧状态。据国家统计局数据，2019年全年猪牛羊禽肉产量7649万吨，比上年下降10.2%。其中，猪肉产量4255万吨，下降21.3%；禽肉产量2239万吨，增长12.3%。奥特奇全球饲料大调查显示，2019年由于非洲猪瘟中国猪料下降了35%。猪和鸡作为我国肉类供应的两大主要来源。2019年生猪产能受非洲猪瘟的影响大幅下降，家禽在保障肉类供应中起到了不可替代的作用。
当前家禽行业处于深度亏损状态，行业人士估测，如果在正月十五后（2月中旬）形势仍未好转，将会有相当部分养殖场破产退出，更大范围的企业调整产能，届时鸡肉供应将出现缺口，或将影响未来半年的肉类供给。
另外，为防疫情养殖业的生产及扩大受到影响。孔育玲表示，一是由于村道路封锁不让出进，部分养殖场员工回家后因此无法返场，影响正常生产。二是目前设备安装工人回家过年，现在也出现不让进出的情况，导致工程停工。据悉，不少生猪养殖项目也因此停工。
勿因疫情拦截断路，勿禁活禽一刀切
针对对当前家禽行业面临的困境，行业人士内部也在探索出路。
1、有条件、有计划地开放活禽市场。现在各地区禁止野生动物交易，也关闭了活禽交易市场。不少企业和行业人士呼吁开放正常的禽苗交易市场、肉鸡批发、销售市场。可以制定加强相关防控措施，比如强化整治农贸市场环境，严格落实活禽经营市场“一日一清洗、一周一大扫除、一月一休市、活禽零存栏”制度。
湖南农业大学教授贺喜认为，野生动物交易肯定是要禁止的，但建议活禽市场逐步关闭，不要一刀切。另外，家禽企业也要转型升级，屠宰之后冷鲜上市。
玉林市水产畜牧业协会会长庞宏志也表示，某位专家说，在防控工作中，我们不要经常解除鸡和鸭等野生动物，这会误导政府和部门出台妨碍和伤害家禽产业的政策，直接损害全国几千万养鸡人的经济利益，要改正。各级政府在制订新冠肺炎防控疫情措施时，尽量不要把家禽扯上去。而广西党委区政府在这方面执行比较理智、灵活，没有一刀切。
2、允许检验检疫合格的活禽只上巿。庞宏志表示，家禽在非洲猪瘟影响生猪减少期间，国家已经号召把家禽作为猪肉替代产品大力发展并取得成效，如果现在禁运关闭活禽交易市场，必将严重影响家禽产品的销售量，影响全国几千万养鸡人的生计。请求政府机关加强活禽交易管理，对检验检疫合格的活禽只应该允许上巿，以保障国家菜篮子工程正常运行。
3、落实相关扶持政策。“另外，此次新型冠状病毒引起的肺炎疫情对家禽产业损失惨重，希望银行、保险部门大力支持家禽发展。”庞宏志表示，三部委发文严禁未经批准拦截断路，保障饲料、种畜禽调运，也希望相关部门监管，将其落实到位。
4、启动屠宰收储。对于滞销的活禽，不少有能力的企业、协会开始屠宰冻储以自救。玉林市水产畜牧业协会正在筹办家禽收储，已联系外地与本地屠宰企业，屠宰冷冻收储。另外，行业人士也在呼吁国家层面考虑收储。
5、高度重视禽流感疫情防控。2月1日，农业农村部网站公布，邵阳市双清区某养殖户饲养的肉鸡发生一起H5N1亚型高致病性禽流感疫情。发病死亡肉鸡4500只，扑杀家禽17828只。
对此，庞宏志表示养禽企业要坚定信心，家禽业经历过很多次考验，这点风浪不算什么。但仍需提醒养鸡场要高度重视禽流感防控。
