受气候等不可控因素影响，今年我国的生猪养殖业遭受了重创，生猪出栏率大大降低，由于市面猪肉严重供应不足，猪肉价格也一路飙升，但人们对猪肉的需求并没有因此而减少。
为了满足国民的需求，我国紧急展开了一系列措施，除了发放大量库存猪肉缓解燃眉之急以外，我国还扩大了海外猪肉的进口规模，据相关部门统计，在今年前三个季度里，我国进口的猪肉总量超过132万吨，同比暴涨43%。
借此机会，不少猪肉供应商都扩大了对华猪肉供应，其中北美地区在9月26日-10月3日的一周内，就向中国市场供应了14.22万吨猪肉，再次创下对华出口的记录，而按照某些西方国家的尿性，在此情况下应该就要趁机抬高出口价了。
可北美猪价却不升反降，打起了“低价牌”，他们第三季度提供的猪肉平均价格还不到每公斤6.6元人民币，这是为什么呢?原来只因中国还有“备胎”，在中国不断加大进口多元化力度的背景下，我们的猪肉供应是有足够保障的。
如今虽然中国对猪肉需求极大是无可避免的事实，但是我们并不缺乏猪肉供应商，除了巴西等我国传统的猪肉进口大国之外，德国、俄罗斯等国也加快了对华出口猪肉的步伐。
这样一来，主动权就掌握在了我们手中，那些供应国想要借机狮子大开口是行不通的，想要从中国市场获取更多的利润，就只能提升自己的竞争力，而适当降低价格就是其中一种办法，这也是为何北美猪肉在供应量大增的情况下，价格不升反降的原因。
