非洲猪瘟疫情发生以后，有专家对疫情发生的原因进行过初步分析。研究发现，在前21起非洲猪瘟疫情中，有62%的发病猪与饲喂餐厨剩余物有关。一般这些疫情点都发生在城乡结合部或农村地区，往往呈多点集中发生，这在安徽省9月初的几起疫情中表现尤为明显。
其实在非洲猪瘟入侵我国之前已在很多国家肆虐了很多年，国际上多年来的防控实践也表明，餐厨剩余物饲喂生猪是非洲猪瘟传播的重要途径。国外有专家对2008—2012年查明的219起非洲猪瘟疫情进行分析，发现45.6%的疫情系饲喂餐厨剩余物引起。而有关部门也曾在内蒙古某养猪场饲喂生猪的餐厨剩余物中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。所以，农业部近期再度发通知全面禁止泔水猪。全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪，会大大降低疫情的传播，但同时也会对养殖户造成一定的影响。
使用泔水喂猪的基本是小养殖场尤其是散养户，而使用泔水喂猪主要的原因是成本低，同时泔水含有大量的油脂，能量水平较高，育肥效果比较明显，但存在很大的生物安全隐患，同时也不利于环保，需要承担很大的风险。所以，如果养殖场禁用泔水喂猪，对于小养殖户来说，最大的影响当然是养殖成本会上升，和规模养殖场相比，竞争力会进一步下降，在行情低迷的阶段，必然会加速小养殖场户的退出。
当然，就目前形势而言，影响养殖户利益的因素不光是禁止泔水，还有一点就是生猪销售情况，目前大部分地区生猪跨省调运受限，而生猪产品调运相对宽松，即使后期限调令解除，“生猪调运”也将加速向“猪肉调运”转变。这两点会造成养殖户，尤其是小型养殖户利益亏损。
全面禁止泔水猪的事实不可改变，小养殖户应积极响应政策，以免遭受清退。近期泔水与非法调运问题越来越严重，有关部门已加大了严查力度，截至10月25号，湖北省累计强制关闭938家生猪养殖场，禁止泔水喂养3643家。查处非法调运生猪5407头、生猪产品7.69吨、无害化处理生猪1751头。由此可见，对于非法养殖，一旦查实，决不姑息。养殖户不如老老实实经营，以免遭受更严重的损失。
对于小养殖户来说，饲养成本上去了，就更要加强猪场管理，尤其是寒冬，注意防风保暖、疾病预防等各方面的问题。如检查门窗是否严实，同时保证猪舍空气新鲜，没有条件建温房的可以用垫草料的方式来隔离地面的寒湿，尽量保持舍内干燥，以免因湿寒而造成猪只关节炎及其它疾病。只有把猪养好，才能有机会获利。
