受春节因素和异常天气双重影响，2月份全国水产品市场供销两旺，价格继续延续上月良好走势，同、环比增速均超市场预期，创近一年新高。
据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计，2月份全国水产品综合平均价格为25.15元/公斤，环比上涨8.07%，同比上涨9.23%，分别比上月扩大4.64个百分点和4.98个百分点。其中，海水产品价格为45.64元/公斤，同比上涨5.97%，比上月扩大6.27个百分点；淡水产品价格为17.30元/公斤，同比上涨13.10%，比上月扩大0.39个百分点。前2个月全国水产品综合平均价格同比上涨6.74%。
据可对比的58家水产品批发市场的成交情况监测统计，2018年2月份全国水产品市场成交量额双增。其中，成交量为121.84万吨，同比上涨2.29%；成交额为243.17亿元，同比上涨5.62%。
分大类看，主要水产品价格走势情况如下：
一、海水鱼类价格持续高位运行
据监测，海水鱼类价格继续保持高位运行，环比上涨11.98%，同比上涨11.31%。分品种看，涨幅较大的有：银鲳本月价格150.12元/公斤，环比上涨20.48%，同比上涨26.77%；马鲛鱼本月价格37.86元/公斤，环比上涨13.53%，同比上涨12.76%；小黄鱼本月价格81.49元/公斤，环比上涨9.10%，同比上涨16.63%。
二、海水甲壳类价格持续走高，领涨水产品。
据监测，海水甲壳类价格连续6个月上涨，本月环比上涨12.70%，比上月扩大3.92个百分点，是导致价格总水平上涨的最大因子，贡献率达31.32%。分品种看,涨幅较大的有：梭子蟹本月价格181.55元/公斤，环比上涨32.50%，同比上涨29.27%；花蟹150.21元/公斤，环比上涨18.04%，同比上涨22.93%；虾姑本月价格74.14元/公斤，环比上涨10.47%，同比上涨14.81%。
三、海水贝类价格环比小幅上涨，同比增速回落。
据监测，海水贝类价格走势平稳，环比上涨3.92%，比上月扩大0.8个百分点；同比上涨2.10%，比上月回落2.15个百分点。分品种看，涨幅较大的有：贻贝本月价格7.35元/公斤，环比上涨9.22%，同比上涨17.54%；扇贝本月价格45.75元/公斤，环比上涨8.09%，同比上涨18.27%；
四、海水头足类价格环比微涨，同比涨幅较大。
据监测，本月海水头足类价格环比微涨0.86%，增速回落0.75个百分点；同比上涨12.1%，连续6个月加速上涨，增幅持续扩大。分品种看，涨幅较大的有：墨鱼本月价格36.00元/公斤，环比上涨1.32%，同比上涨5.49%；鱿鱼本月价格33.60元/公斤，环比上涨0.86%，同比上涨17.92%
五、海水藻类价格环比回落，同比持续下跌。
据监测，海水藻类价格结束近期上涨态势，环比下跌1.96%；同比下跌5.27%，连续12个月下跌。分品种看，跌幅较大的有：海带本月价格7.04元/公斤，环比下跌3.64%，同比微涨0.58%；紫菜本月价格92.67元/公斤，环比下跌0.16%，同比下跌11.55%。
六、淡水鱼类价格持续回暖，同比增幅继续扩大。
据监测，淡水鱼类价格延续回暖态势，环比上涨4.18%，比上月扩大2.73个百分点；同比上涨3.33%，增幅连续6个月扩大。分品种看，涨幅较大的有：虹鳟本月价格44.22元/公斤，环比上涨16.38%，同比上涨17.62%；草鱼本月价格8.64元/公斤，环比上涨8.64%，同比上涨7.19%；鳜鱼本月价格67.86元/公斤，环比上涨6.05%，同比上涨7.31%；乌鳢本月价格23.33元/公斤，环比上涨5.84%，同比上涨17.01%。
七、淡水甲壳类价格止跌反弹，增幅高于预期。
据监测，淡水甲壳类价格环比大幅上涨14.2%，增幅扩大17.11个百分点；同比上涨33.2%，连续5个月保持两位数上涨。分品种看，涨幅较大的有：克氏原螯虾本月价格81.14元/公斤，环比上涨29.39%，同比上涨80.36%；罗氏沼虾本月价格75.98元/公斤，环比上涨11.20%，同比上涨6.27%；中华绒螯蟹本月价格129.38元/公斤，环比上涨10.68%，同比上涨29.13%。
3月份，随着“春节行情”的退去，水产品市场将陆续进入销售淡季，预计价格会有所回落。
