近年来我国蛋鸡产业从粗放型增长向提质增效转变,蛋鸡养殖规模化程度逐步提高,同时北蛋南移养殖趋势明显,贵州、云南、湖北、广州等地(百万)蛋鸡养殖项目增加,南方省份自产自销能力增强,减少全国外调距离。伴随着蛋鸡规模化加深,鸡蛋区域品牌化突显,德青源、正大、圣迪乐村、柳江、神丹等品牌化鸡蛋逐步得到消费者的认同,但产业中品牌鸡蛋占比太低、集中度低,并且市场不规范,价格相对混乱(1-10元/枚不等),随着一号文件提出深入推进农业品牌化,蛋鸡规模化企业将整合产业链资源,以消费者需求为导向,保证产品质量安全前提,大力发展鸡蛋品牌战略计划,充分实现产品溢价能力,相信未来鸡蛋品牌化将是蛋鸡产业一大主流趋势。
中央一号文件中第三条“提升农业发展质量,培育乡村发展新动能”第二点提出深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化,调整优化农业生产力布局,推动农业由增产导向转向提质导向;优化养殖业空间布局,大力发展绿色生态健康养殖。