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生猪(猪肉)第4周市场报告: 消费提振猪价信心不足 猪价难以止跌

  作者: 来源: 日期:2018-01-29  
 一、价格分析

2018年第4周(1.20-1.26),本周外三元均价为15.02元/kg,生猪价格较上周相比下降了0.17元/kg,降幅幅为1.12%。产销区猪肉价格以小幅下降为主,平均价格为20.10元/kg,与上周相比均价下降了0.52%。

国内猪肉批发价格:元/kg

地区

1-19

1-26

涨跌(%)

四川绵阳

20.00

20.00

0.00

湖北襄阳

19.00

19.00

0.00

河南商丘

20.00

20.00

0.00

湖南常德

21.05

20.65

-1.90

北京岳各庄

19.45

19.20

-1.29

江苏凌家塘

22.50

22.10

-1.78

上海农产品

19.45

19.76

1.59

平均价格

20.21

20.10

-0.52

二、消费提振猪价信心不足 猪价难以止跌

本周全国生猪均价逐步下降。本周前期猪价迟迟难以止跌,市场对后市消费提振猪价信心不足,加上最近物流停运,环保限号,储备肉定价市场化等多因素促使屠企压价收购,压价变相促进猪价快速下降,进一步刺激生猪出栏量增加;本周后期东北降温明显,生猪外调量减少,本地供应有所增加,猪价整体稳定,局地略涨;华东、华北局地降雪,但还未影响到生猪市场购销,屠企压价谨慎,猪价延续下跌;华中河南、湖北局地猪价上涨,前期跌幅较大价格再降或困难;新一轮冷空气影响,市场出栏进度减缓,多地猪价趋稳,局地上涨。目前猪价已回落至降雪前水平,近两周的连续大量出栏,阶段性集中出栏小高峰告一段落,加上天气影响,短期内猪价或逐步回稳,局地不乏再次走高。

 
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