一、价格分析
2017年第39周（9.23-9.29），全国鸡蛋平均价格8.51元/kg，与上周相比价格下降了4.3%。各地区涨跌互现。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
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地区 |
9-22 |
9-29 |
涨跌（%） |
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河北馆陶 |
8.22 |
7.29 |
-11.37 |
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青岛抚顺路 |
9.00 |
9.00 |
0.00 |
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湖南长沙 |
8.40 |
9.15 |
8.93 |
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北京新发地 |
8.58 |
7.17 |
-16.43 |
|
江苏凌家塘 |
9.85 |
8.85 |
-10.15 |
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天津 |
9.30 |
9.60 |
3.23 |
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8.89 |
8.51 |
-4.30 |
二、蛋商采购意愿减弱 蛋价持续回调
本周鸡蛋均价较上周相比仍下降，进入本周开始，双节前的终端食品/餐饮企业备货结束，尽管终端库存水平不高，但随着节前备货高峰的结束，现货市场呈现出疲弱下滑的趋势。而备货后的持续回调，养殖户出现恐慌，惜售现象减少，蛋商采购相对谨慎，此外，我国百姓对于肉蛋奶等产品价格的敏感度较高，而今夏以来鸡蛋价格累计涨幅超过130%也对终端消费形成了遏制。预计近期蛋价偏弱调整，低价区或逐渐趋稳。
