2017年第36周国内外农产品市场动态
国内鸡蛋、猪肉价格小幅上涨
国际大宗农产品价格小幅上涨
一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
据我司监测，2017年第36周（2017年9月4日-10日，下同）“农产品批发价格200指数”为99.66（以2015年为100），比前一周升0.37个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为99.41（以2015年为100），比前一周升0.41个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为55.15万吨，比前一周增3.5%。
1.鸡蛋、猪肉价格小幅上涨。鸡蛋周均价每公斤9.08元，环比涨2.3%，同比高7.5%。市场反映目前鸡蛋供应有保障，短期走势将以震荡为主，从常年走势看，国庆、中秋消费小高峰过后鸡蛋价格将有所回落。猪肉每公斤20.43元，环比涨0.4%，为连续第7周小幅上涨，同比低18.7%；牛肉每公斤53.44元，环比涨0.4%，同比高0.5%；羊肉每公斤47.29元，环比涨0.9%，同比高7.3%；白条鸡每公斤14.20元，环比跌1.3%，同比低4.5%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.71万吨，环比增11.8%。
2.多数水产品价格小幅上涨。白鲢鱼、鲤鱼、大黄花鱼、鲫鱼和草鱼周均价每公斤分别为6.98元、11.79元、44.16元、17.26元和15.14元，环比分别涨2.2%、0.8%、0.2%、0.1%和0.1%；大带鱼和花鲢鱼分别为35.94元和12.93元，分别跌1.8%和0.5%。7种水产品周交易量0.92万吨，环比基本持平。
3.蔬菜价格略有上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.89元，环比涨0.5%，同比低4.2%。分品种看，17种蔬菜价格上涨，11种下跌，其中，生姜和西红柿环比分别涨14.1%和12.1%，其余品种涨幅在8%以内；平菇和油菜分别跌8.8%和6.4%，其余品种跌幅在5%以内。28种蔬菜周交易量41.23万吨，环比增3.9%。
4.水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤4.81元，环比跌1.8%，同比低4.6%。分品种看，巨峰葡萄、鸭梨和富士苹果环比分别跌5.6%、3.3%和0.4%；香蕉持平；西瓜和菠萝分别涨2.9%和0.6%。7种水果周交易量11.04万吨，环比增4.3%。
二、国际大宗农产品
（一）多数大宗农产品价格小幅上涨
国际棉花指数（SM级）周平均每磅85.86美分（每吨1823美元），环比涨4%，同比高8%；美国芝加哥商品交易所小麦、大豆、玉米和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为152美元、350美元、134美元和769美元，环比分别涨3%、2%、2%和1%，同比分别高10%、低4%和高6%和高6%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨706美元，环比涨2%，同比低10%。
（二）食糖和大米价格持平
国际糖料理事会原糖周均价每磅14.54美分（每吨321美元），环比持平，同比低29%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为404美元和388美元，环比和同比均持平。
三、媒体市场聚焦
媒体对农产品市场关注的焦点是近期蔬菜价格走势。
《北京晚报》9月5日题为《黄瓜芹菜价格上涨》的报道说，由于蔬菜产区遭遇降雨降温，北京新发地市场蔬菜加权平均价周环比上涨7.4%，由于8月末北方蔬菜主产区经历了较长时间的连续降雨和较强降温，许多蔬菜受到较明显的影响，对价格上涨产生一定的拉动作用。如果后期北方产区的气温能够有所回升，蔬菜的生长速度还会恢复，菜价走势也会相对平稳。如继续降温，冷凉地区的部分蔬菜有可能提前退市，个别蔬菜的供应有可能出现断茬现象。《楚天都市报》9月9日题为《“秋淡”来袭蔬菜普越4元线，国庆黄金周后有望回调》的报道说，近期蔬菜供给总量减缓，而需求却因双节和高校开学而猛增，使得“秋淡”势头更猛。武汉白沙洲市场上周20多种蔬菜的批发价只有5种大路菜微跌，其他全部出现上涨。专家认为，中秋、国庆双节前后餐饮市场的蔬菜囤货量加大，终端市场要恢复常态需等到黄金周结束以后。
附图1:
农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）
注：农产品批发价格200指数以2015年为基期
附图2：
“菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）
注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期
附图3：
全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今）
单位：元/公斤
附图4：
国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今）
数据来源：附图1-3全国农产品批发市场信息系统
附图4农业部农业贸易促进中心
制图单位：农业部市场与经济信息司监测统计处
