一、价格分析
2017年第35周（8.26-9.1），本周外三元均价为14.69元/kg，生猪价格较上周相比下降了0.01元/kg，涨幅为1.73%。产销区猪肉价格以上涨为主，平均价格为18.49元/kg，与上周相比均价上涨了0.02%。
国内猪肉批发价格：元/kg
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8-25 |
9-1 |
涨跌（%） |
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四川绵阳 |
19.00 |
19.50 |
2.63 |
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湖北襄阳 |
21.00 |
21.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
11.00 |
11.00 |
0.00 |
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湖南常德 |
20.55 |
20.38 |
-0.85 |
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北京岳各庄 |
18.75 |
18.50 |
-1.33 |
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江苏凌家塘 |
20.40 |
20.40 |
0.00 |
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上海农产品 |
18.69 |
18.63 |
-0.29 |
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18.48 |
18.49 |
0.02 |
二、屠企压价意愿仍存 猪价小幅回调
全国生猪均价小幅下跌。东北地区有止跌回调的趋势，南方仍受低价猪源的冲击猪价下跌。山东、河南等生猪主产区降雨影响生猪调运，屠企收购存在一定的压力，但屠企压价意愿仍存，部分地区猪价仍下跌。最近局地报价混乱，养殖户反映报价与成交价不符，由此看出屠企也在实施压价手段。目前整体生猪供应较平稳，屠企收购仍可满足需求，提价意愿不强；需求方面，近日冷空气侵入，大范围降雨降温，或利好猪肉消费，但需求仍无大起色，部分养殖户恐开学猪价大跌提前破点甩卖，加上近期环保升级促使局部地区生猪提前出栏，两重因素造成短暂性的生猪供应压力增加，导致近日猪价的下跌。另外，本周开始中小学陆续开学，集中消费小幅提振，但作用不大。中长期来看，猪源并不充足，近期猪价下调空间有限。
