很多大妈们是关注市场行情的高手，她们对材米油盐的价格比市场调查员还清楚，近日，小编的邻居李大妈说道，“白条鸡涨价了，现在呼和浩特市东瓦窑批发市场卖15——18元公斤，比以前涨了5毛左右。”
市场分析师高翔说道：8月31日，毛鸡价格大幅上涨0.35元至3.9元/斤。目前价格上涨过于迅猛，厂家屠宰意向不浓，加之环保督查导致部分厂家无法正常开工，采购能力有限，预计9月份整体毛鸡货源量不大，毛鸡价格或以震荡运行为主。
相对毛鸡市场的不温不火，白条鸡市场则呈现出出不同的景象。呼和浩特市东瓦窑批发市场一商户介绍说，最近这段时间，白条鸡的价格出现比较明显的上涨。到目前我们市场白条鸡的价格已经到18.3元/公斤了，合9块钱一斤了。也就是从6月份6块钱一斤到现在9块钱一斤，价格上涨了50吧，涨势还是比较明显的。
该商户介绍说，现在市场上卖的鸡肉主要有两种：一种是养殖40天左右就出栏上市的肉鸡，大部分都是分割着卖的，如鸡翅、鸡腿、鸡胸等这样分割开卖;还有一种是整鸡出售的白条鸡。据介绍，实际上这些白条鸡的价格和鸡蛋是联动的。白条鸡的价格和鸡蛋的价格实际上是成正比的，当鸡蛋价格上涨的时候淘汰鸡的上市量就会下降，它的价格也会上涨，所以白条鸡和鸡蛋的价格走势是雷同的。比如到了7月份以后，鸡蛋价格上涨了，白条鸡也在上涨，7月份涨到了7块多钱，8月份涨到了8块多钱。
从目前来看，鸡蛋价格依旧偏高，白条鸡价格也处在高位。
从目前行情来看，市场不确定因素较多，专辑建议养殖户理性补栏，以便降低风险。建议养殖场在雏鸡的补栏上要采取慎重的态度，不能因为目前获利空间过大而刺激自己养殖的积极性，如果把养殖的积极性充分调动起来之后，将来肉鸡的供应就会出现一个明显的过剩，为了防止价格大幅起落，实际上现在是养殖场趁机多出货的时间。
