年自年初以来,鸡蛋价格像雪崩一样,持续下滑,好像没有尽头一样,一直降到十年前的价格,很多养殖人摸不着头脑,提前淘汰,怨声载道。但是进入8月份以来,鸡蛋价格走向时座上火箭要飞天一样,一天一个价,一天几个价,由原来的2.5~2.7上涨到5元左右,涨幅环比上涨57.3,同比增长6.6,仅仅不到30天。
这次鸡蛋飞速快长得最主要的四个原因:
第一、存栏量下降
前半年的低迷行情,很多中小型养殖场很难支撑亏损的资金,选择出局,既是是大型养殖场也在压缩存栏,造成存栏急速下降。以鸡蛋价2元一斤算,蛋鸡户人工,饲养成本每斤鸡蛋至少3元每斤才能保本,一斤鸡蛋亏损将近一元,如果是1万只鸡,一天亏损五六百,这样的亏损很少见。
第二、补栏积极性不高
今年行情的波动性,很多想养鸡的人不敢涉足这个行业,以7月份为例,育雏补栏比六月份减少13.3,同比减少43.5,蛋鸡行业在短时间内减产,对鸡蛋回升起到很大助力效果。
第三、产蛋率下降
天气炎热,蛋鸡在这个季节处于歇伏期,产蛋普遍下降,一般比正常下降12~15之间。这也是导致蛋鸡量供应不足的重要原因。
第四、环保压力
这段时间环保查的力度过大,对禁养区和限养区的蛋鸡户绝对时灭顶之灾,无条件的搬迁和销毁。很多正是高产期的蛋鸡不得不淘汰,这部分的影响不得小觑。
进入8月份月底,鸡蛋价格开始稳定,上升幅度减小,有的地方有轻微下滑,这也很正常,因为消费者原来吃2~3元每斤的鸡蛋有7个月,已经适应低价的鸡蛋,突然鸡蛋价格涨到5元多一斤,消费者有个适应的过程。
现在学生陆续开学,再加上中秋节临近,鸡蛋需求量会很大,鸡蛋的价格不用担心,只是建议,虽说鸡蛋价格不错,建议大家随时出货,不要过于积压鸡蛋。