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7月蛋价震荡走高 8月能否迎来全面上涨?

  作者: 来源: 日期:2017-08-03  

  供需面好转 蛋价震荡上行

  7月份全国鸡蛋价格几经涨跌,最终在下旬爆发,涨势迅猛,其中主产区领涨,多地突破3元/斤,直逼4元/斤。截至7月31日,全国鸡蛋均价为3.42元/斤,较6月30日上涨18.3%,为7月份最高价,最低价为7月6日的2.51元/斤,价差高达36.25%。

  整体来看,7月份鸡蛋价格是呈震荡走高趋势的,主要是供需两方面的原因:

  首先,从供应端来看,7月份气温不断走高,在产蛋鸡进入歇伏期导致产蛋率有所下降,加之上半年1至3月份鸡苗补栏较少,6月份因蛋价大涨而产生的鸡苗和青年鸡补栏,在7月还未到开产之日。并且,由于蛋价持续上涨,市场看涨预期强烈,种蛋转商现象大幅减少。所以,总的来说7月份的产量环比是有所降低的。

  从需求端来看,虽然7月份仍处于消费淡季,但已逐渐出现好转现象,中下旬南方雨季陆续结束,由此导致采购量有所增加,走货加快,对于需求面有所利好,支撑蛋价的进一步上涨。

  淘鸡价格震荡上涨

  7月份全国淘汰鸡价格整体呈震荡调整态势,有小幅上涨,截至7月31日,淘汰鸡均价为3.86元/斤,较6月份环比上涨1.31%。

  从供应看,由于上半年淘汰量较大,本月可供淘汰的老鸡数量明显减少,且由于蛋价上涨,养殖户重回盈利水平,看涨心理强烈,淘鸡的积极性也下降,7月份淘鸡供应量有所减少。

  从需求看,由于天气炎热,终端市场对于肉类的需求依旧疲软,无明显利好,且屠宰企业仍以清库存为主,高价收购的意愿较差。所以,淘鸡方面呈现供需两不旺的状态。

  8月份天气仍旧炎热,蛋哥认为,仍将呈现7月份供需两不旺的局面,但由于蛋价持续回调,预计淘鸡价格将稳中小涨。

  鸡蛋零售价跌后小幅反弹

  7月份鸡蛋零售价格呈先跌后涨的态势,但最终较6月底价格仍有小幅下滑,截至7月28日,全国36个大中城市鸡蛋平均零售价为3.85元/斤,较6月30日下跌0.15元/斤,跌幅为1.25%。

  6月份蛋价暴涨,由于零售市场的滞后性以及消费端对于高价蛋的接受度较差,进入7月份,鸡蛋零售价也在随批发价暴涨而走高半月后开始下跌,同时也充分反映了消费市场的低迷。下旬鸡蛋批发价持续上涨,随之零售价格也出现反弹,市场需求端或显转好信号。

  在产蛋鸡存栏再刷新低

  今年上半年蛋价大跌,蛋鸡补栏较少,加上禽流感疫情的局地频发,在产蛋鸡存栏量持续下滑,加上7月高温持续,影响储存期限和产蛋率,导致市场上整体鸡蛋供应量出现显著减少。

  6月份在产蛋鸡存栏量再刷新低,为10.53亿只,较5月减少1.42%,同比去年减少16.34%,已十分接近2014年以来的最低点。在产蛋鸡存栏量的降低,也为本月蛋价的上涨提供了强有力的支撑。

  饲料价下跌 蛋料比价小幅走高

  7月份全国蛋鸡饲料价格小幅震荡,呈先升后降的趋势,蛋料比价则主要随着鸡蛋价格波动。截至7月26日当周,全国蛋料比价为2.48,比前一周小幅上涨2.56%。按目前价格及成本推算,未来蛋鸡养殖亏损为每只20.20元。

  7月份豆粕价格冲高回落,主要是受到美豆暴涨暴跌的影响。目前我国豆粕现货供应较宽松,供需压力依然较大,据此来看,预计短期豆粕价格将弱势运行。不过,后期还要看农业部发布的单产数据,如果和预期差别大的话,豆粕价格还将跟随美豆发生大的变动。

  玉米价格本月稳中偏弱,考虑到拍卖降温,加之后期临储供应压力将持续释放,预计短期内玉米价格将偏弱行。

  由此可见,8月份饲料价格或维持弱势,对于养殖户可以说是一个好消息。

  8月行情展望

  从供应端,8月份维持高温,在产蛋鸡受天气影响,产蛋率仍将有所下降,同时上半年补栏的鸡苗和青年鸡在本月开产数量有限,预计鸡蛋供应量仍将维持低位。

  从需求端,8月仍处于消费淡季,但随着立秋,大面积的高温天气减少,加上9月份学校开学,8月中下旬各流通环节将为开学备货,同时8月底开始也将有部分食品陆续进入备货阶段,综合来看,8月份需求面将逐步好转,有利于拉动蛋价的上涨。

  综上,8月份鸡蛋价格可期,或整体呈上涨态势,但考虑到距需求转好的节点仍有一段时间,所以上涨幅度较目前或有所放缓。

  最后,7月最后几天蛋价涨势迅猛,养殖户惜售情绪更加浓烈,但考虑到目前高温天气,以及行情不稳的状态,建议养殖户还是要严格把控鸡蛋质量,顺势出货,切忌因赌涨而造成不必要的损失。同时建议蛋商以销定量,避免盲目跟风。

 
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