一、价格分析
2017年第29周(7.15-7.21),全国鸡蛋平均价格5.79元/kg,与上周相比价格下降了1.96%。除天津地区上涨,青岛地区稳定外,其他地区以下降为主。
国内鸡蛋批发价格:元/kg
地区 |
7-14 |
7-21 |
涨跌(%) |
河北馆陶 |
5.60 |
5.33 |
-4.74 |
青岛抚顺路 |
6.50 |
6.50 |
0.00 |
湖南长沙 |
6.25 |
6.15 |
-1.60 |
北京新发地 |
5.58 |
5.27 |
-5.56 |
江苏凌家塘 |
6.22 |
5.90 |
-5.14 |
天津 |
5.30 |
5.60 |
5.66 |
5.91 |
5.79 |
-1.96 |
二、蛋价呈现出季节性 价格止跌回升
本周鸡蛋均价较上周相比有小幅回落。周内先下降后企稳回升。国内禽类市场价格呈现同步走强的局面,其中蛋鸡市场受天气因素影响表现强于肉鸡市场。由于目前高温地区全面覆盖了鸡蛋主产区,持续性高温对于存栏蛋鸡产蛋率带来较大影响,因此蛋价呈现出季节性的上涨行情。部分地区养殖户惜售再起,销区走货好转,蛋商采购增加。
一年一度的“天气市”行情已经如期展开,目前全国性的高温对于鸡蛋市场的利好推动还将持续发酵,尤其是对南方市场的影响或随着未来高温天气的持续而加剧。北方地区或随着降雨而有所缓解。除此之外,高温天气不仅对存栏蛋鸡有较大影响,同时还会对存栏种鸡同样带来产蛋率下降,孵化成功率减少的情况。