一、鸡只出栏量偏少 鸡价偏强运行
2017年第28周（7.8-7.14），全国白条鸡平均价格为10.60元/kg，白条鸡均价较上周相比上涨1.76%。
国内白条鸡批发价格单位：元/kg
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地区 |
7-7 |
7-14 |
涨跌（%） |
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河北石家庄桥西 |
9.60 |
10.20 |
6.25 |
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山东青岛抚顺路 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
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湖南常德 |
8.90 |
9.40 |
5.62 |
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北京新发地 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
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上海农产品 |
10.00 |
10.00 |
0.00 |
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江苏凌家塘 |
10.00 |
10.00 |
0.00 |
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10.42 |
10.60 |
1.76 |
二、市场分析：
本周白条鸡均价与上周相比小幅增长，活鸡出栏量总体偏少，价格维持稳中偏强的趋势，自今年二季度后期开始，整体活鸡出栏量始终处于供应偏紧的状态，进入7月份后，活鸡出栏量仍然有限，市场价格呈现缓慢震荡上行的趋势。但在屠宰和环保双重压力之下，活鸡价格始终难以出现大幅上涨的局面。一方面，屠宰企业的定价主导活鸡价格走势，而屠宰企业的收购价又受到下游冻品消费和企业本身库容的影响，目前下游冻品消费不畅也成为活鸡价格难以上价的主要原因。另一方面，今年政府的环保高压政策已经波及了多个省市的畜禽养殖业，尤其是山东地区作为全国白羽肉鸡的主要养殖区域，也受到了明显的冲击。
随着夏季高温天气的到来，H7N9疫情已经渐渐远离我们，而活鸡也重回到供需基本面“掌控”中。不过，尽管基本面偏多，但屠宰企业和环保因素仍然对于活鸡价格上行形成了较大的制约。从短期来看，受环保制约活鸡供应难以大幅好转，整体价格还将维持偏强运行的趋势，尤其是在北方多地遭遇了历史性的高温天气后，活鸡出栏数量还将进一步趋紧。
