本周生猪价格为13.84元/千克,较上周上涨1.84%;猪肉价格为21.65元/千克,上涨0.37%;仔猪价格为38.08元/千克,较上周上涨2.20%;二元母猪价格为1914.31元/头,上涨2.44%。
农业部监测数据显示,6月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布。6月第4周商务部监测全国白条猪批发价为20.67元/公斤,环比上涨0.10%。
生猪价格:市场优质猪源偏紧,猪价小幅上涨。
猪价小幅上涨,吉林、辽宁在6.80-7.00元/斤,较上周上涨0.06-0.14元/斤。北京在6.90-7.10元/斤,较上周上涨0. 15元/斤。浙江在7.10-7.30元/斤,较上周上涨0.12元/斤。新疆在6.40-6.60元/斤,上涨0.08元/斤。四川涨至6.70-6.90元/斤,河北涨至6.90-7.10元/斤,山东涨至6.90-7.10元/斤,河南涨至6.80-7.00元/斤,广东涨至6.80-7.10元/斤。
猪肉价格:农业部、商务部监测6月第4周白条肉价格暂未公布,白条猪价格微幅上涨。市场标猪偏紧,屠宰企业提价收购,白条猪价格小幅上涨。
仔猪价格:据农业部监测数据显示,上周仔猪价格环比下跌0.60%,较去年同期下跌31.00%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为36.10元/千克,三元仔猪价格上涨至38.08元/千克。受近日生猪价格反弹影响,仔猪价格跌幅略有收窄,局部小幅反弹,但反弹力度明显不足。
猪粮比价:本周猪粮比为7.64:1,较上周下跌0.04。玉米价格为1.81元/公斤,较上周上涨0.04元/公斤。本周自繁自养盈利339.36元/头,较上周下跌29.62元/头。近期产区陈粮供应偏紧价格持续上涨,南方玉米价格也跟随产区,主要以拍卖陈粮到货为主,部分华北新粮流入,到货成本高企,而高价刺激贸易商囤粮出货、7月后华北轮出粮出库及7、8月南方春玉米将陆续供给市场,且14年玉米本周开始投放,预计后期去库存节奏将加快,现货市场供应压力将凸显,限制玉米现货价格继续上冲。此外考虑到市场流通优质粮源更为有限,预计14年玉米拍卖初期饲用需求将对其成交有一定支撑。
行情汇总:本周猪价持续上涨,虽市场整体猪源供应仍多,但大体重猪偏多。市场优质猪源偏紧,猪肉瘦肉率下降,导致居民消费意向减弱,在白条猪及猪肉零售价格持续走跌情况下,屠宰企业不得不提价收购标猪,局部地区屠宰企业有压价现象,但作用并不明显。目前华东地区猪价处全国高位,全线反弹至14元/公斤以上,外三元均价也逐渐逼近14元/公斤关口。预计近期猪价仍有一定上涨空间,但受需求疲软掣肘,仍将震荡不止。