据农业部监测,5月份第4周,全国活猪平均价格和猪肉平均价格分别为每公斤14.3元和24.91元,均连续17周下降,同比分别下降30.8%和20.2%。价格下跌的主要原因:一是消费下降,供应偏紧情况明显缓解。一季度规模以上屠宰场生猪屠宰量同比下降8.3%,表明消费弱于去年同期。二是市场供应有所增加。据定点监测,4月份生猪存栏环比增长0.3%,连续2个月环比增长。三是养殖场户压栏因素影响。4月份生猪出栏平均活重121.62公斤,同比增加3.32公斤,接近历史最高水平,表明养殖场户存在明显压栏现象。价格持续下跌导致大猪集中出栏,形成了一定价格踩踏效应。
生猪养殖效益正常偏好
正常年份4月份是生猪价格的低谷期。今年4月份活猪平均价格每公斤16元,比前5年同期平均水平高11.9%;出栏一头商品肥猪平均可获利200元以上,比前5年平均利润高100元,与往年消费旺季的平均盈利水平相当。总体而言,当前生猪价格和盈利水平处于正常区间。
年内不会出现产能严重过剩的局面
4月份生猪存栏同比下降1.4%,能繁母猪存栏同比下降2.1%,表明生猪产能虽然有所恢复,但受散户持续退出、环保和用地趋紧等因素影响,产能恢复比较缓慢,目前仍处于历史较低水平,今年内不会出现严重产能过剩的情况,价格不存在长期下跌的基础。随着端午节等传统节日的到来,猪肉消费将逐步恢复,价格或将企稳上升,但大幅上涨的可能性不大。总的来看,今年生猪市场供应有保障,养猪场户有效益,形势总体较好。