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鸡蛋价格连跌6个月 蛋价大幅下跌的原因解析

  作者: 来源: 日期:2017-05-03  

  刚进鸡年没多久,“本命年”的鸡就遇到了一件尴尬的事儿。鸡蛋价格持续走低,一下子跌回了十年前的水平,一度跌破“2元”大关,而如今似乎还是没有起色。

  鸡蛋价格持续走低,市场供需失衡是主要原因。从目前鸡蛋市场情况看,目前鸡蛋上市量较去年同期增长20—30左右。在市场消费需求一定的情况下,鸡蛋供应大幅增长,必然导致蛋价下跌。鸡蛋和鸡肉价格下跌的主要原因是供应高峰和消费的低谷碰头,从后期走势看,鸡蛋、鸡肉等禽产品价格,今年将总体呈现较为低迷的运行态势,也不排除阶段性振荡。

  前两年蛋鸡养殖收益可观,吸引许多养殖户不断跟进,全国蛋鸡养殖产业规模持续扩大,导致今年鸡蛋生产和供应量持续攀升。

  市场 成都零售价跌破3元/斤

  据农业部对全国500个集贸市场的定点监测,自去年10月以来,全国鸡蛋价格已连续6个月下跌,各地鸡蛋零售价格持续低位运行。

  同样,成都家禽市场也面临着量价齐跌,行情低迷的问题。日前,据国家统计局成都调查队发布的调查报告显示,目前成都市场需求明显下降导致鸡蛋销售价格下跌明显;实地调研数据反映,鸡蛋批发价格由去年底3.5元/斤左右,到3月上旬下降到2.5元/斤左右,下跌幅度超过三成。

  根据成都市发改委公布的监测数据显示,4月25日成都双源农贸市场内鸡蛋已跌破3元/斤,售价为2.8元/斤,较1月10日时的3.7元/斤,下跌近24%。

  蛋价为何大幅下跌?

  一.饲料成本下降,给鸡蛋价格回落提供了空间。

  二.阶段性供大于求,在前两年蛋鸡养殖规模效益利好的刺激下,许多养殖场扩大规模,蛋鸡存栏量不断攀升。

  三.鸡蛋消费低迷,春节过后鸡蛋消费进入季节性淡季,再加上H7N9的影响,鸡蛋需求整体低迷。

 
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