一、价格分析
2017年第10周（3.4-3.10），本周外三元均价为16.36元/kg，生猪价格较上周相比下降了0.34元/kg。产销区猪肉价格涨跌互现，平均价格为21.19元/kg，与节前相比均价下降了3.38%。
国内猪肉批发价格：元/kg
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3-3 |
3-10 |
涨跌（%） |
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四川绵阳 |
23.60 |
23.60 |
0.00 |
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湖北襄阳 |
21.50 |
21.00 |
-2.33 |
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河南商丘 |
22.00 |
20.00 |
-9.09 |
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湖南常德 |
21.40 |
21.10 |
-1.40 |
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北京岳各庄 |
20.55 |
18.80 |
-8.52 |
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江苏凌家塘 |
23.60 |
23.60 |
0.00 |
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上海农产品 |
20.88 |
20.24 |
-3.07 |
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21.93 |
21.19 |
-3.38 |
二、下游猪肉消费疲软 猪价持续下跌
国内禽类产品价格持续下滑，随后国内生猪市场“接力”下跌。禽类产品价格下滑是诱导生猪屠宰企业压价收购的原因之一，而下游猪肉消费疲软则是猪价持续下行的主因。从下跌地区来看，东北、西南多地依旧维持跌势，南北价差依旧较大，且报价比较混乱。近期气温温差波幅继续较大，北方猪场疫病有所缓解后，南方猪场反馈仔猪腹泻有所扩散。南方地区补栏仔猪价格依旧维持高位。猪价的持续下跌，一再试探市场出栏底线，部分养殖户反馈3月份仍不打算出猪，从出栏猪体重来看，多数出来体重在260-270斤左右，这也说明随着价格的下跌，大体重的猪继续捂着挺价意愿不强。特别是东北地区，养殖场户心理防线即将被打破，恐慌性出栏或将再度打开。在南北价差依旧较大的支撑下，消费淡季试探性压价收购仍将是近期的主线。
整体预计，如果3月份猪肉消费淡季，猪价跌势越猛，出栏力度较大，后市反弹空间亦较大，心理博弈加剧。
