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市场紧箍咒未解 肉鸡价格变脸有悬念

  作者: 来源: 日期:2017-02-28  

  上周浙江区域肉鸡价格创下本月新低,价格低迷,屠宰企业疯狂收储,销量持续破发。导致上周肉鸡量价变化主要有以下原因造成:

  首先,各省联合限运,销售穷途末路。上周各省之间对于活禽跨省调运管控进行联合行动,通过高速公路设卡和无检疫证的肉鸡产品不允许进入批发市场存放与销售的做法,让原本想趁低价而冒险博一把的华南与华中地区批发商完全打消跨省进货的念想,使得在周中以前一体化养殖公司与养殖户只剩屠宰销售最后一条通路。行情反弹遥遥无期,各方在操作上只能及早去量降重为主,因屠宰企业单日收储量和运力有限,大家争先恐后降低博主动,使得周中鸡行情受集中出栏量的冲击进入二次价格震荡下行。

  其次,事情正在向积极方面变化,省内屠宰企业和肉鸡销售商动起来了。当肉鸡价格跌至3.0元/斤时,省内部分屠宰企业与肉鸡销售商已将部分适销品种进行屠宰入库制作成冻品,而且随着鸡价底部越来越来明显,屠宰企业与肉鸡销售商囤货量明显增加。屠宰企业开工生产,屠宰企业一旦开工生产,其为保证人员稳定和生产效益,屠宰企业也在寻找合作客户开展更多的代宰业务,使得浙江区域内毛鸡整体销量相比上周有明显增长。

  最后,鸡价见底,会是浴火重生的信号吗?从近期量价曲线来看浙江区域内鸡价有见底之势。低价刺激带来销量暴增,而且皖南与山东等地的养殖户快大类肉鸡出栏紧缺,肉杂鸡出栏价格有所上升;青脚麻和中速公等产品均有不同程度上涨,屠宰企业进货积极性不减,在周末前浙江地区快大类与公鸡类产品价格上涨,项鸡类和竹丝鸡行情则以弱稳为主。

  虽然上周末有涨价和社会出栏短缺等多重利好迹象,但在活禽调运限制这个紧箍咒还未解,消费信心又将迎来大拷问的双重挑战下,后市浙江区域肉鸡市场可能虽时变脸,整体行情将悬念重重。

  目前从业人员对于各类调运和市场管制办法和新闻均已开始适应,并积极寻找办法来应对,如鲜禽销售、低价收储冻品等方式。整体肉鸡量价行情会随着各方的积极行动逐渐向更加积极的方向发展。从销售心理来讲,销售商普遍存在买涨不买跌的心理,当前适时提升鸡价也利于批发和零售市场的经营信心。但当前疫情防控形势仍不能达到政府预期要求,可以判断政府下一步还将收紧活禽跨省调运限制的这个紧箍咒,在两会期间和3月15日以前对活禽调运限制和批发市场管制只会越来越严格。

  从目前舆论导向来看,各类媒体对于卫生安全事件报道满天飞,新老新闻交织,有些新闻标题或全文聚焦在呼吁公众千万不要接触活禽,消费者对活禽心生余悸;在终端农贸市场和商超时,对禽类冷鲜产品也是望而却步,预计本周开始随着消费信心衰减,整体禽类销量将有大幅下降。

 
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