白条鸡第3周市场报告：屠宰场已开始放假 鸡价持续下降

一、屠宰场已开始放假 鸡价持续下降

2017年第3周（1.14-1.20），全国白条鸡平均价格为12.07元/kg，白条鸡均价较上周相比下降2.49%。各地区均有不同程度的下降。

国内白条鸡批发价格单位：元/kg

二、市场分析：

本周白条鸡价格周比以下降为主。当前部分收购市场屠宰场已开始放假，而毛鸡供应仍然较多，随着屠宰企业收购量的下降，和节前活鸡出栏增加，市场供大于求的局面较为突出，屠宰场压低收购价格，鸡价不断下跌。

距离春节仅一周时间，春节终端消费需求或将上涨，对市场起到支撑作用，故短期内鸡价或呈偏强震荡。进入2017年后，随着气温回升流感疫情消散以及肉种鸡进口持续下滑影响显现，我国肉鸡市场有望终将迎来久违的春天。