一、价格分析
2016年第47周（12.17-12.23），全国鸡蛋平均价格7.00元/kg，与上周相比价格上涨了1.55%，主产区蛋价维持稳定，销区上海和北京企稳，目前雾霾天气继续影响部分地区到货情况，整体走货情况一般，观望心理持续，整体蛋价稳中小涨。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
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地区 |
12-16 |
12-23 |
涨跌（%） |
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河北馆陶 |
6.22 |
6.16 |
-0.96 |
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青岛抚顺路 |
7.20 |
7.45 |
3.47 |
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湖南长沙 |
7.50 |
7.60 |
1.33 |
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北京新发地 |
6.42 |
6.47 |
0.78 |
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江苏凌家塘 |
7.10 |
7.40 |
4.23 |
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天津 |
6.90 |
6.90 |
0.00 |
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6.89 |
7.00 |
1.55 |
二、需求提升 蛋价上涨
本周全国各地蛋价均以上涨为主。受圣诞节、元旦小长假影响，目前部分不少中间商开始加大库存储备，终端的食品企业和餐饮企业备货，短期现货市场还将呈现小幅上行的趋势。目前鸡蛋价格围绕3元/斤整数关口呈上下震荡运行，一旦价格跌破3元/斤，养殖户惜售心理抬头，价格快速止跌反弹，但随后冲高力度有限。
由于终端市场备货积极性始终有限，蛋价持续在围绕3元整数关口震荡运行。今年以来我国蛋鸡总体存栏量增加，预计蛋价的实际涨幅或比较有限。
