冬至前后猪肉需求稍有回落,部分地区屠宰企业压价动作。国内猪价小幅下滑,但屠宰企业屠宰量没有出现明显的下调。整体来看,前期国内的生猪需求量缺乏明显的提振,但生猪市场供应量一般,养殖场户出栏积极性不高,猪价很难持续性大幅下跌。
东北整体稳定,部分地区有降雪,收购难度增加,加之元旦临近,养殖户出栏节奏放缓,短期或稳中伴涨。北京受辽宁稳定影响,结算价稳定,加之近期降温明显,企业屠宰量无下降。河北小降,天气好转,收购恢复,但临近元旦,企业暂时无继续降价意图,短期稳定。山东部分规模屠宰企业结算价明晚暗涨,市场收购难度有所增加,近期业内有一定看涨情绪。河南屠企结算价稳定为主,个别屠企微降0.1元/公斤,近期或有降雪,猪价易涨难跌。两湖整体稳定,个别收购河南屠企结算价涨0.1元/公斤,河南市场价格上涨,且入鄂难度加大,肥猪猪源紧张。西南地区猪价小幅上涨。四川结算价稳中微涨,部分食企收购不畅,结算上调0.1元/公斤,部分企业看涨后市。
近期临近元旦,或再度提升需求,对猪价形成支撑,预计短期国内猪价稳定或小幅下跌为主,但后期猪价仍有一定的上涨空间,养殖户维持之前的出栏节奏即可。