一是当前晒鸡需求旺盛消费期间,短期内区域供求总体平衡,鸡价保持稳中小涨格局。当前快大类与中优公类价格已在成本线以上,而且晴天利于区域内乡镇与农村市场晒鸡、腌制腊鸡等消费,大体重公鸡类产品需求旺盛,推动麻鸡类与中优公类量价稳步上涨。
二是和猪肉与海鲜产品的零售价格相比,当前肉鸡价格总体较低,终端消费者趁低价增加购买量的情绪较浓。从上周日均销量持续超计划量来看,价格小幅多频式上调不但能达到涨价目的,而且对农村与乡镇市场销量开拓效果明显。
三是华南区优质鸡价格持续低迷,尤其是长天龄高档土鸡产品向华东区域分流量相比上周有所增加,区域中高档酒店与农家乐都转向采购华南区优质鸡;而上周进入大雪节气,浙江区域早晚有降霜现象,昼夜温差增大,不利于肉鸡续养,酒店类消费被挤占和农村续养销量萎缩,使得中优项类已出现同质化积压,且出栏体重超过本地市场适销范围,以致于上周四起,中优项类产品价格开始回落。
新牧网调研员分析后市浙江区域肉鸡行情稳中走弱:
一是上周黄羽鸡量价均有不同程度反弹,但社会散户的817和AA鸡出栏价格持续保持低位盘整,而且上周社会快大类在低价格销量未能实现卖超。
二是从目前全国各区域一体化公司肉鸡出栏体重均比本地市场适销体重要大0.2-0.3斤,在当行情反弹至成本线上,各方落袋为安的操作心理已起,所以中长期区域内肉鸡出栏量较大,各方出栏套现情绪浓。
三是社会散户肉鸡疾病现象增多,后期疫情防控风险增加,各方均有适度提前出栏的操作需要;另外,部分县级和乡镇市场已启动休市制度,在各方加快出栏节奏来降低上市体重操作需求之下,短期内供求可能出现失衡,使得原本脆弱行情再受打击。
新牧网调研员结合快大类量价低迷走势和区域内各方因体重偏大而急需利用成本线上去量降重、在疫情风险难控情形下的落袋为安的操作心理来看,后市浙江区域肉鸡行情稳中趋弱,中优公类因晒鸡需求,预计量价以稳为主;而快大类、中优项类和优质鸡因本身体重偏大急需出栏,社会存量大与外省同类品种挤占市场等因素影响,新牧网调研员预计价格以震荡下行调整为主。