绒皮鼠一种珍贵小型毛皮动物，因为其皮、毛有很好的生产价值，所以得名为绒皮鼠，看起来它跟普通的老鼠没有什么分别，但事实上，绒皮鼠可全身都是宝，它的肉质细嫩，营养价值高、野味浓，滋补性强，餐饮行业受到青睐。绒皮鼠毛皮逆水性好，是制作裘皮衣的上等原料，目前绒皮鼠养殖的市场前景十分广阔。
绒皮鼠体形圆胖，成椭圆形，体长约35厘米，尾长25厘米左右，体重约1公斤，头稍扁平，颈短，眼圆而小，脸有稀疏的胡须，上下均有锐利的门牙，突出于唇外，四肢比较短，抓子灵活，适于爬陆和抓取食物。绒皮鼠适应能力很强，在零下30度的环境中都能正常生活，同时比较容易饲养，饲料来源广阔，主要吃各种青草、植物果实、树枝、树叶为主，每只的年饲养成本仅30元，每天只需喂1-2次饲料。
绒皮鼠的喂养，日粮配合是项重要的环节，只有饲料配方合理，才能满足绒皮鼠在不同生物学时期的营养需要，充分发挥其生产性能，提高饲料利用效率，降低饲养成本。在配制精料混合料时，必须了解使用这种精料混合料的绒皮鼠所采食的青、粗、多汁饲料中各种营养成分及其含量，补充饲料中不足或缺乏的营养成分，以保证动物摄人足够的营养物质。根据绒皮鼠不同生物学时期确定适宜的饲养标准，结合饲养实践，不断加以完善和补充。配制日粮时，要考虑当地现有饲料资源的种类、数量以及各种饲料理化特性和营养价值，尽量做到营养全面，成分稳定，适口性好。
目前是秋季时节，饲料的管理不能忽视，养殖户应备足越冬饲料，储备越冬干草。此外，对育成绒皮鼠进行选种选配，将不同窝的育成鼠进行公母搭配，进入越冬饲养。窝室不足可同窝集群越冬饲养，待准备配种期再进行选种选配。进入秋末冬前，池水要隔日或几天换一次新鲜水至结冰为止。冬季的管理主要是絮草保温要充足，饲料蔬菜投喂要及时，观察要坚持。主要做法是：将池水放满干草，让绒皮鼠自行打成草洞有序的生活。饲料蔬菜投喂要坚持每日一次，并观察其活动情况，做好记录。
绒皮鼠的繁殖配种方面，养殖户需要注意哪些问题呢？首先有对鼠群进行一次全面清查，查看种鼠的体况，提早给水池供水，给足窝内的垫草，增加窝笼内的温度（10―12摄氏度），促其发情。检查窝笼内是否一公一母配对，对于上年产的末发情的公母鼠，于晚上6―9点将灯泡放置离水池盖50―60厘米处照射几小时，促其发情。同时，足量从给繁殖期的精饲料、粗饲料（以鲜杨、柳树枝为主，另补食卷心菜、胡萝卜等蔬菜饲料），并做好防疫病工作。此时应在供水前后将喹乙醇加入精料中拌匀投喂2次，此外在每100公斤精料中加1公手维粉或麦芽补食，一直持续到配种期。
养殖重要的原则就是防病，必须贯彻防重于治的原则，为了提高绒皮鼠对疾病的抵抗力，必须加强饲养管理和疾病预防工作，其中搞好环境及饲料卫生，是绒皮鼠饲养场的首要任务。饲养卫生生产区门口必须设有消毒槽，场内应保持清洁，定期除粪，食盆等要定期或食后洗刷、消毒。可采用下列消毒方法：化学消毒常用的消毒药有氢氧化钠、石灰乳、漂白粉、来苏儿、新洁尔灭、甲醛、消毒净、百毒杀等。由于不同的病原体对不同的消毒药敏感度不同，因此，要根据消毒药应用范围去选择，同时要准确掌握药物的剂量、浓度、作用及温度等，其使用方法通常有喷洒、撒布、浸泡和熏蒸法等。
