一、价格分析
2016年第37周（10.1-10.14），全国鸡蛋平均价格7.17元/kg，与节前相比价格上涨了了1.94%，供应方面，前期老鸡淘汰量较大，目前大部分地区收货正常偏难，其中西南地区、西北地区收货难收；大部分地区贸易商反映库存较少。需求方面，鸡蛋需求有好转，大部分地区反映走货较快，其中西南地区、西北地区走货较快。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
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地区 |
9-30 |
10-14 |
涨跌（%） |
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河北馆陶 |
6.22 |
6.40 |
2.89 |
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青岛抚顺路 |
6.90 |
6.90 |
0.00 |
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湖南长沙 |
8.55 |
8.90 |
4.09 |
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北京新发地 |
6.48 |
7.00 |
8.02 |
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江苏凌家塘 |
7.10 |
6.90 |
-2.82 |
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天津 |
6.90 |
6.90 |
0.00 |
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7.03 |
7.17 |
1.94 |
二、市场惜售情绪转浓 蛋价出现快速反弹
经过国庆期间的集中消费后，长假过后国内鸡蛋市场交投疲软，加之流通市场仍有积存的库存等待消耗，蛋价进入了弱势震荡的格局中。不过，进入中旬后，市场价格小幅反弹，一方面是市场交投开始恢复到正常的节奏，另一方面则是经销商收购积极性回升。除此之外，由于蛋价之前一度跌至3元/斤，触及养殖户的心理底线，市场惜售情绪有所转浓，蛋价也由此出现快速反弹。相对而言，鸡蛋市场消费水平增幅小于市场供应增幅，供大于求的局面仍在持续影响整个蛋鸡市场行情，目前蛋鸡养殖效益水平已经接近保本线，后期鸡蛋价格还将维持弱势局面。
受成本因素和市场需求小幅回暖带动，近日国内鸡蛋价格呈现快速反弹。但从市场供需基本面来看，蛋价的反弹高度和持续时间都会受到供大于求的大环境的制约。短期来看，蛋价在市场交投小幅放量的情况下走强，但反弹过后的行情仍将以弱势震荡趋势为主。
