9月14日，农业部发布8月份4000个监测点生猪存栏信息，其中能繁母猪存栏量达到3729.5万头，较7月份减少22.5万头，环比下降0.6%，同比下降3.4%;生猪存栏量37,671万头，较上月增长75 万头，环比增长0.2%，同比下降2.8%。
生猪存栏仅增长0.2%，能繁母猪更是大降0.6%，生猪市场的这两大数据为何在8月份会呈现这样的走势?其背后隐藏着哪些不可知的市场现象?下面，我们来具体分析。
首先来看生猪存栏，3月以后生猪存栏数量一直保持增长的势头，尤其是3到6月，由于猪价持续增长，仔猪补栏增多等因素影响，生猪存栏出现较大幅度增加。但是，进入7、8月之后，受南方水灾影响以及猪价的回落，养殖户的补栏情绪已经谨慎许多，产能恢复速度明显减缓。
再看能繁母猪存栏数据，自3月份能繁母猪告别长达31个月的下降后，出现了连续两个月的上涨。但是自5月之后，能繁母猪又出现4个月的下滑，且下滑的幅度在增大，8月份0.6%的降幅已经是年内最大，也出乎很多人的意料。
总体来看，8月份生猪存栏和能繁母猪存栏出现整体走低的态势，原因包括以下几点：
第一是环保政策空前严格，大量养殖户尤其是散养户被迫退出，农业部畜牧业司司长马有祥年初就表示，去年全国有500万养猪户退出，其中主要是中小规模散养户;而今年的环保政策继续加压，根据之前媒体的报道，已经有19个省份都发布了生猪禁养执行表，可以这样说，环保政策已经成为生猪产能恢复的首要制约因素。
其次是7、8月湖北、安徽、河北、湖南、江西、广东、广西等地受水灾、台风等自然灾害影响较大，以及灾后疫情风险激增，直接导致7月、8月能繁母猪出现明显下滑。
另外，今年进口猪肉的数量屡创新高，也在一定程度上填补了猪肉市场的空缺，最终抑制了产能的恢复。
最后，根据长江证券调研，养殖户淘汰老龄母猪比例大幅上升。前期由于仔猪价格较高(6月份仔猪均价64.7元/公斤)，部分养殖户延缓母猪淘汰时间仍使用老龄母猪用以生产。7,8月份仔猪价格开始持续下跌，跌幅达19%，使得养殖户开始淘汰自身老龄母猪并进入正常补栏，老龄母猪淘汰量的出现大幅增长。
因此，结合养殖户的补栏程度和环保高压的双重影响，目前生猪产能的恢复还未到顶。根据能繁母猪对应10-12个月后生猪产能供应来看，单就此数据来看，生猪供应低点将出现在明年，猪价的高位时间有望持续更长。但是，影响未来猪价的因素是全方位的，养殖户现在补栏还需慎之又慎!
