一、价格分析
2016年第32周（8.20-8.26），本周外三元均价为18.69元/kg，生猪价格较上周相比下降了0.08元/kg。产销区猪肉价格下降，平均价格为24.20元/kg，与上周相比均价下降了0.04%。
国内猪肉批发价格：元/kg
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8-19 |
8-26 |
涨跌（%） |
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四川绵阳 |
26.00 |
26.00 |
0.00 |
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湖北襄阳 |
26.00 |
26.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
26.50 |
26.50 |
0.00 |
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北京岳各庄 |
22.50 |
22.40 |
-0.44 |
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江苏凌家塘 |
26.00 |
26.10 |
0.38 |
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上海农产品 |
22.94 |
22.88 |
-0.28 |
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24.21 |
24.20 |
-0.04 |
二、短期供需制衡 猪价震荡调整
本周国内生猪平均价格小幅下降，周内价格涨跌互现，震荡运行。东北地区涨跌互现，南北地区生猪较高价差持续，气温凉爽支撑下，生猪调运依旧较好，南方局地受北方低价猪源小幅冲击稳中下滑，屠宰企业屠宰量暂无增加趋势，以保障利润的前提下，合理安排屠宰量。猪源收购情况尚可，厂家仍存压价意向，但压价效果较小。短期供需制衡，猪价调整空间有限。
因为近两天北方暴雨预报，北方压价收购较多，猪源供应可满足需求，暴雨结束后，全国气温下降，8月下旬随着升学宴、学校开学，集中消费逐渐恢复等影响，促使屠企备货增加，因此供不应求的局面将逐步形成，猪价震荡盘整后再度上行，有利于支撑猪价上涨。
