全国生猪价格涨势放缓,北方多地止涨趋稳,东北等个别地区有微跌显现,吉林个别屠宰场压价0.1元/公斤左右。华北猪价以稳为主,北京个别屠宰企业压价0.2元/公斤左右,其他部分低价区有补涨现象。南方地区依然以上涨为主,四川、福建、广东、广西等地猪价上涨势头不减,保持稳中上涨态势,养殖户惜售情绪较重,南方多地猪价多上调0.2元/公斤左右。
猪价近期冲高回落的原因很多。首先,肥猪出栏增加。今年以来,由于产能下降,使肥猪供应紧张,推动猪价持续上涨,屡创新高。猪价要维持高位,就必须维持供应紧张格局。但进入6月后,肥猪占比上升,使得可供出栏的生猪供应增长,供应紧张的格局出现缓解,高价位难以维持,出现松动下跌。而猪价的转向,刺激的养殖户的抛售情绪,出栏大量增加,导致价格大幅下跌。
当前市场规模场生猪出栏量有所增加,扛价心态强;养殖户压栏观望心态较重,养殖端由于规模不同售卖体现出了一定的差异。出栏体重基本保持在正常范围内,压栏惜售现象以及适重猪源短缺使屠宰企业收购难度加大,部分屠企以降低采购量应对猪价上涨幅度,国内猪价暂时涨势明显。但也有市场传言说,屠企当前正在囤货,部分地区还出现抢猪源的现象。白条肉价格上涨,对猪价形成支撑作用。但消费淡季还将持续一段时间,需求端短期内难以起到大的支撑作用。
如果说在养殖端存在一个降价的心理底线,那么在需求的一端,屠宰企业作为收购猪肉并将猪肉产品卖给消费者的中间商来说,也应该存在一个心理防线,且下半年压价的底气要高于上半年。从今日报价的情况来看,各地屠企已开始有所动作,从东北开始压价,目前东北涨跌互现,但幅度都不大,整体维稳;今日山东屠企也开始试探性压价。下半年供需两端的博弈力度肯定要大于上半年,养殖端不要慌张,后期没有大涨大跌的空间,还是要按照自己的节奏逢高出栏,避免集中出栏,可适度博弈。
对于之前高价补栏的仔猪,目前也已到出栏阶段,我们认为可以找适当机会出栏了,大猪当前仍无市场,被屠宰企业拒之门外,养太大反而不利,除非正好出栏在牛猪需求旺盛的季节。
逢高就卖,由于供求和博弈的关系,后市无大涨大跌的空间,前后猪价差距也不会太大,建议养殖户不要过度压栏和追涨。规模场对于行情变化更为敏感,散户可以多多参考。勿过度压栏,逢高分批出栏!