猪价一跌再跌，今天猪价18.30元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤。这个七月除了国内初降暴雨引发洪涝，安徽湖北等地受灾，养殖业受到重创时，猪价有过一段时间的回升，其余日子里，我们的猪价都是在跌 ! 跌 ! 跌 !
猪价下跌，其实主要是供需格局的问题。就7月中下旬而言，在洪灾过后，养猪户担心出现灾后疫情，恰好三伏天到来，温度上升，国内大部分养猪场往往并不具备较好的通风温控设备，猪只中暑风险加大，同时猪价的持续下跌，让养猪户在心急之下纷纷选择出栏，生猪出栏体重已经明显下降。
生猪供应加剧，可市场却没有足够的容量。天气炎热，民众对肉类的需求减少，整个七月市场清淡，屠宰企业肆无忌惮的压低生猪价格，在这种供需不均的买方市场面前，猪价的持续走弱是必然的。
不过好在七月份即将结束，八月份到来，市场格局发生改变。无论是七夕前后这几天必然会大量出现的婚宴，还是收到录取通知书后学生家长将在全国各地举办的谢师宴，都将刺激到国内的猪肉市场，一旦终端消费获得提升，那么猪价出现反弹也是很正常的。同时七月大量的生猪出栏也将导致八九月份生猪供应的减弱，从供应方面来看，这也会刺激猪价的反弹。
