据生意社监测数据显示：7月全国鸡蛋价格行情呈“M”型走势，月初鸡蛋均价为6.10元/公斤，月内高点在7月22日监测均价为6.46元/公斤，次高点在7月13日价格为6.37元/斤，月末价格为6.09元/公斤，月内价格最低点在7月4日，价格为6.04元/公斤，月跌幅0.16%。截至7月29日，全国鸡蛋价格监测均价同比下跌3.87%，去年同期价格为7.29元/公斤。鸡蛋主产区月初鸡蛋均价为5.97元/公斤，月末价格为5.80元/公斤，月跌幅2.85%。
市场分析
截至7月29日，产区：山东德州月初6.10元/公斤，月末价格为5.60元/公斤，月内最低价5.20元/公斤;河北衡水月初6.10元/公斤，月末价格为5.68元/公斤，月内最低价格5.34元/公斤;河南商丘月初6.34元/公斤，月末5.40元/公斤，月内最低价格5.40元/公斤;辽宁朝阳月初6.66元/公斤，月末价格为5.82元/公斤，月内最低价格5.32元/公斤。销区：北京月初蛋价6.04元/公斤，月末6.16元/公斤，月内最低价格5.96元/公斤;北京月初6.32/公斤，月末6.44元/公斤。
7月份，鸡蛋价格低位震荡，涨跌行情未能持续。进入伏天，蛋鸡歇伏，全国大范围的先强降雨再高温，对畜禽养殖造成一定损失，同样也影响终端消费。处于消费淡季，学校放假，缺失重要集中消费需求部分，无消费需求刺激，走货较慢，下游接货力度不足。尽管水灾对养殖行业造成影响，但蛋鸡整体存栏仍处于较高水平，据机构统计2016年6月在产蛋鸡存栏量为12.59亿只，较5月份增加0.75%，同比大幅增加10.80%。全国蛋鸡总存栏量也呈现上涨，存栏量为15.26亿只，环比增加0.43%，同比增加8.27%。供应上仍显充足，高温高湿限制鸡蛋保存时间，急于出售，本月弱势震荡。
后市预测
高温天气延续，中秋节前的大量备货将对蛋价上涨形成有力支撑，预计8月蛋价迎来上涨可期。
