一、价格分析
2016年第24周（6.24-7.1），本周外三元均价为19.08元/kg，生猪价格较上周相比下降了1.09元/kg。产销区猪肉价格下降，平均价格为25.11元/kg，与上周相比均价下降了3.06%。
国内猪肉批发价格：元/kg
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6-24 |
7-1 |
涨跌（%） |
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四川绵阳 |
27.60 |
27.00 |
-2.17 |
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湖北襄阳 |
26.00 |
26.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
29.00 |
29.00 |
0.00 |
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北京岳各庄 |
25.95 |
22.80 |
-12.14 |
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江苏凌家塘 |
28.40 |
27.95 |
-1.58 |
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上海农产品 |
24.86 |
23.51 |
-5.43 |
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25.90 |
25.11 |
-3.06 |
二、猪肉消费淡季 猪价一再下跌
本周国内生猪平均价格再度呈现出弱势下滑的趋势。夏季本来就是猪肉消费淡季，加上高考与中招的结束，中学陆续放假，集团消费下降利空猪价。供应端方面，由于猪价近3周的下跌，养殖户挺价意愿再次减弱，较大体重生猪出栏加速，进一步助长屠宰企业压价。综合以上因素，猪价再次进入下跌通道，外购仔猪为主的养殖户唯恐后期猪价继续下跌或导致亏损，抛售心态进一步加剧，而屠宰场正是“把握”这种心态后，持续压价收购，市场跌声一片。此外，生猪价格持续下跌，国内仔猪价格跌幅有限，部分地区依然维持在高位区间内，这表明当前仔猪供应形势仍没有明显的增量，尤其是在夏季养殖积极性并不高的情况下。
尽管生猪养殖效益缩水明显，但相对而言，我国此时生猪养殖整体盈利水平仍然处于历史同期的高位。三季度生猪是市场供应仍是偏紧，一方面是集中性的出栏透支了后期市场需求；另一方面则是今年以来总体养殖量仍然同比下降。因此，此轮集中性出栏过后，生猪市场将逐步止跌企稳。
