在持续上涨16个月后，6月中旬开始，生猪价格出现下跌。
芝华数据高级分析师袁松在接受《国际金融报》记者采访时表示：“近一段时间猪价出现了较大幅度的持续下跌。根据芝华衡量全国生猪均价的芝华生猪指数显示，目前猪价较5月底下跌了8%。其主要原因是由于生猪供应短缺导致今年猪价大幅上涨，但进入6月以后，供应紧张的局面出现了缓解，特别是6月中旬开始，大猪存栏比例上升，出栏肥猪增加。短缺格局的缓解，给猪价下调提供了基础。”
供应增加还叠加了需求低迷。
袁松进一步指出，消费方面，端午节后，天气转热，部分地区气温高于往年正常水平，导致消费下降。使得屠宰企业需求下降，从而产生压价需求。阶段性的供需紧张局面的缓解，是猪价持续下跌的基础。猪价下跌后，养殖户有产生恐慌性抛售，导致猪价继续大幅下降。此外，储备肉的投放以及冻肉进口的增加，对此次下跌起到了加速及促进作用。
搜猪网也发布评论指出，猪肉消费需求低迷以及大猪集中出栏，令屠宰企业无收购压力，持续压价，不仅令生猪出栏价格走低，也进一步增加了屠宰企业的压价意愿，并且开始趁机囤货，一旦牛猪过后，猪价反弹上涨，便可从中获利。需求淡季、牛猪出栏、屠宰压价、饲料涨价等一系列利空因素充斥市场，连续二十多天的猪价下跌更是让养殖户出栏心理松动。
不过，袁松表示，生猪产能刚开始恢复，还处于较低的水平。本轮猪周期还没到顶。
搜猪网也认为，生猪市场整体的基本面并未发生改变，农业部公布的5月能繁母猪存栏量环比下跌0.3%，春节前后仔猪因五号病和流行性腹泻等大量死亡，令2016年七、八月份的生猪供应短缺，阶段性的供应增加难改总体供应偏紧的事实，市场压栏的牛猪数量有限，养殖户切不可恐慌抛售，助推猪价跌势。
