鸡蛋价格的上涨要看,一是活禽市场的变化。能否刺激淘汰鸡价格上涨。二是蛋鸡在高温天气中“歇伏”,能否造成鸡蛋市场供应大幅度减少。三是鸡蛋消费量恢复情况。
国内各地的鸡蛋市场目前基本都处于同比、环比都下降的现状。鸡蛋价格还将在低位徘徊,甚至还有继续创低的可能。从养殖者来讲,目前饲料价格上涨、人工成本增加,给蛋鸡防暑降温采取措施所带来的成本要比平常更高一些,鸡蛋价格已经在饲养成本线之下。养殖者现在苦苦支撑,短期难以改变现状,只能期盼9月前后,天气逐渐转凉后,获得好的收成。
目前鸡蛋整体供应偏宽松,同时需求未有起色,贸易形势不乐观。鸡蛋现货价格继续偏弱调整,受蛋价低迷影响,部分养殖户出现提前淘汰的现象,但大幅淘汰老鸡情况可能性较小,市场供应逐步增加,但需求并未出现实质性好转,预计端午节前,蛋价上涨幅度或将有限。