整体而言,全国猪价呈现震荡的走势。从生猪价格涨跌图来看,大部分地区猪价均略有上调态势,全国表现为两个地区主动力,第一个是东北地区,东北地区拉升了整个北方的猪价;另一个是华南地区,华南地区拉升了华中地区猪价。下面简单探讨一下本周生猪市场上的现象:
1、 屠宰企业采购情况:本周屠宰采购情况相对较为稳定,由于猪价走高,屠宰企业采购难度明显增加,但屠宰量有着略有上调的现象,值得指出的是,一些本身有猪场的屠宰企业,猪源更多来源于自家猪场,外购量明显缩减。
2、 白条价格动态:鲜肉走量低迷成为掣肘目前猪价继续走高的关键因素,从农贸市场白条批发均价走势来看,本周农贸市场白条大宗批发价格继续呈现震荡走高现象,本周白条平均价格为26.20元/公斤,较上周上涨0.22元/公斤,涨幅为0.84%,毛白差为6.07元/公斤,屠宰企业在盈亏平衡点附近震荡;同比去年同期白条价格17.89元/公斤上调8.33元/公斤,同比涨幅为46.56%。本周西北地区均投放储备肉,甘肃为1400吨,陕西为800吨,依旧采取定价限量的政策,猪肉基本从当地食品企业调取,食品企业则获得一定的补贴。
3、 大猪场挺价继续:不管是涨价还落价,大猪场的挺价行为依旧很明显,相比小猪场与屠宰企业价格走势来看,大猪场毛猪出栏价格相对较为平稳,扛价态势明显存在。由于东北猪价上调明显,猪场涨幅不及屠宰采购价格涨幅,但规模猪场出栏价比屠宰采购价格仍要高0.1-0.2元/斤。
4、 仔猪价格继续有所调整:从下图可以看出,本周大部分地区猪价仔猪价格维持稳定,少量地区猪场仔猪价格呈现反弹态势,猪场仔猪价格观望态势明显,但从交易情况来看,仔猪成交情况继续有所改善。
5、 玉米价格走势:据锐奇数据监测,本周全国标准水分玉米价格为1874.94元/吨,较上周下调10.25元/吨,跌幅为0.54%。本周河北山东等产区玉米粮价呈现了上调态势,主要受到当地粮源减少的缘故所致,而东北地区粮价以稳定为主,主要是受到粮库粮源进入市场上流通的影响,整体来看,市场上粮源偏紧的情况依旧存在,粮价存在小幅反弹的可能,但由于粮库粮源进入市场上与消费情况低迷的影响,粮价难言大幅上调。
6、豆粕价格大幅上调:据锐奇数据对相关油厂的监测,本周油厂粕价平均价格为2692.02元/吨,较上周2561.06元/吨上涨130.96元/吨,涨幅为5.11%。本周豆粕市场迎来大涨的态势,从锐奇数据监测的部分油厂粕价周涨跌图来看,油厂粕价周涨幅在90-230元/吨,北方上调态势明显优于南方。从今年豆粕价格走势图来看,现在的粕价已经达到16年前4个月的一个高峰,豆粕价格能否在此永攀高峰,现在主要利空因素有国内生猪存栏水准偏低,消费低迷压力依旧存在,而5、6月大量进口大豆压力也比较大,豆粕难言大幅度上调。
综述:本周整体猪价基本呈现震荡上调的走势,东北、华南地区作为一南一北的两个驱动力,直接拉动了北方与南方猪价的上调,从以往的屠宰情况来看,下周屠宰量将有所上调,主要是受到5.1小长假的消费拉动,但由于目前国家储备肉干预情况比较明显,下周可能将有更多的省份出现投放储备肉干预市场,从周四、周五白条肉价走势来看,鲜肉价格有所弱跌,给生猪市场的继续上调开始添堵。