1中国种猪场数量及其分布
从2007年以来,随着我国养猪业的持续火暴,养猪业同其他传统行业相比呈现迅猛升温态势。种猪行业作为我国养猪业大结构中的上游层,呈现“盛世”的宏大场面。
种猪场的发展经历了平稳发展阶段和飞速发展阶段。随着城乡居民收入及消费水平的升级,对猪肉的需求大幅上涨,生猪行业迫切需求种猪的数量及质量的升级,种猪场的数量从2006年的3415个上升到2010年的8223个,平均增速为35%,2010年达到平稳期转折点,此后种猪数量持续减少,原因主要是随着生猪规模化养殖的快速扩张,优质能繁母猪在整个生猪养殖中所占的比重不断提高,目前的种猪繁育市场将更加重视优质而非数量。
且生猪养殖的产能过剩,种猪市场去产能是生猪行业去产能的重要环节。同时,种猪场数量的减少,种猪的数量却在增加,种猪场的规模在不断扩大。
2中国能繁母猪存栏及其分布
2012年以前,从整体水平看,我国能繁母猪存栏数呈增长的趋势,从2000年开始,能繁母猪数量上有一个新的飞跃,达3954万头。2000年后出现了两个拐点分别是2006年和2010年。2006年猪无名高热综合征席卷全国南北,导致能繁母猪2006年锐减。从2005年的4893万头下降到2007年的4233万头,波动幅度较大。
2009年上半年爆发了全球性甲流H1N1,2009年能繁母猪总体市场反应滞后,于2010年存栏下降至4750万头,降低了160万头。此后持续上涨至2012年的历史最高值5043万头,此后由于生猪养殖的持续亏损,能繁母猪存栏量持续下降,至2014年下降至4362万头左右。
连续两年多的养殖亏损,2015年新的养殖环保政策实施,2014年末生猪/母猪淘汰情况加快,最终导致了2015年国内母猪存栏偏少,但我们也需要看到大量的母猪淘汰主要集中在中小散户,中小养殖户繁育条件较差,繁育品种性能偏低。
新进及扩建的繁育场主要以大型养殖场为主,有利于提升繁育水平,农业部相关统计数据显示,2015年母猪繁育效率提升了6%左右,实际情况可能更高。仔猪价格高位有利于提升养殖户管理意愿,仔猪死亡率偏低,进一步提升了仔猪存活率。
2011年生猪价格飙升,当年7月份生猪养殖利润甚至达接近了1000元/头,大量的产业资本及社会资本涌入生猪养殖行业,种猪进口量明显增加,能繁母猪存栏持续增加,最终导致2013年至2015年一季度生猪养殖整体亏损。
2015年3月生猪价格企稳回升,能繁母猪存栏下降幅度逐步收窄,2015年年末实现正增长。农业部最近公布的全国4000个监测点的月度能繁母猪存栏数据显示,截止到2015年12月底,能繁母猪存栏量比去年同期减少了13.2%,繁育效率提升一定程度抵减能繁母猪数量减少对后期可供出栏大猪数量影响。
2015年,我国能繁母猪存栏主要集中于西南和华中地区,四川是最大的能繁母猪存栏省份,存栏513.9万头。河南和湖南,分别为491万头和435.8万头。
二元母猪到育肥猪,要经历二元母猪(小猪)→后备母猪→能繁母猪→仔猪→育肥猪这样一个过程。能繁母猪补栏意愿和生猪的价格波动是二元母猪的价格主要影响因素。
能繁母猪及生猪价格在2009年和2010年补栏量全年呈现“V”型走势,二元母猪的价格走势正好印证了这点。2011年能繁母猪呈现持续上升的走势,二元母猪价格走势也上升,同时生猪价格高位波动前行。而后二元母猪价格持续周期性波动,下行的底部越来越低,在2014年4月底跌至近几年的低位,而后有所反弹。
2015年,二元母猪价格整体走势与生猪价格呈现正相关的态势,二元母猪价格变化趋势与生猪价格相近,但略滞后于生猪价格的波动,2015年一季度整体出现行业性亏损,大量养殖户缩小生产规模或退出,2015年3月,随着生猪价格开始企稳回升,能繁母猪价格达到阶段性谷底,并随着生猪价格的快速上涨持续飙升,2015年8月生猪价格达到峰值,能繁母猪达到近几年峰值2120元/头,后随着生猪价格的回落,有所下降。