如今的猪肉价格已经到达了历史最高水平，有的甚至已经达到30元一斤，如今的猪肉基本上是一天一个价了，对于困难家庭吃上猪肉已经是一种奢侈的想法，导致猪肉价格上涨的原因很多，那些市场因素我们无法去分析，我们只能从农民的角度看看猪肉价格上涨，农民养猪能不能赚钱。
当然，你在城市吃到的猪肉都不是农村养出来的，大都是养猪场养出来的快速猪肉，一般三至五个月就可以出栏上市了，都是用饲料催出来的，这些养猪人肯定是赚钱的，猪肉价格上涨他们赚的钱越多。但是去到农村街头，或者一些小的县城镇上，那里的猪肉市场上的猪，大多数农民家里养了，我们俗称这些猪肉为“土猪”，因为饲养周期长，饲料也相对用得少或者不用。同样价格的市场，相对来说，这些农民养的猪，成本就要高出很多，周期长，成本高，所以每家也不会养很多。
在农村养猪，大多数都是为了养过年猪，额外可能养几个卖，农村养猪，对市场价格的影响几乎很小，所以农村的生猪价格是受到外部影响的，农民养猪，说句实话，大多数目的是为了自家吃，因为本身是不能赚钱的，只是对于农村来说，养猪饲料不会放太多，有些东西比如玉米这些东西用来喂猪，属于自己家里种的，不会计算在成本里面。额外山上地里的一些猪草也可以用来喂猪，可以不计算成本，这样一来，农村养猪的周期可能长到半年至八个月以上。
猪肉涨价，随着而来的也是猪仔和生猪同时也会面临涨价，在农村养老母猪靠自繁自养的现在已经不多见，因为这样的话，小猪仔的成活率不太高，大多数家庭养个三头猪左右，猪仔都是去买已经长到了10多公斤的猪仔，而目前猪仔的价格也涨到了40~60元/公斤，各地有所不同，而一个10公斤到20公斤的仔猪价格已经高到600~800元左右了，就是养一头猪买个小猪仔就要花费的成本已经达到1000元附近，30斤左右的三元“千元仔猪”基本已遍布大江南北。
农村玉米价格跌破1.8元/公斤，对于农民来说，与其卖玉米，不如用来多养几头猪，当然还有一些农村常有的豆类，谷糠也可以用来混合一些猪饲料，主要成本就是玉米和饲料，但是农村养猪，饲料用的很少，成本也不算太高，因此也会让饲养周期延长，对于自家养了过年的猪，基本不会用多少饲料，自己吃，也就不去计算这些。养的多的家庭，会在120公斤左右卖出去一两头，农村卖猪都是卖生猪，一整头的卖了，让猪贩自己拉去杀了街上卖，所以猪肉价格虽然涨势很猛，但是能赚的还是被猪贩子赚去了，农民家里生猪的价格虽然也涨了，涨的不多，现在的行情在9块多/斤，都没有超过10元。120公斤的猪，生猪价格大概在2200元左右，这就是农民养一头猪，半年以上时间的最终卖了拿到手的钱。
我们来看看成本，猪仔成本算在800元，玉米粮食综合消耗，当然只能大体去计算，因为随着猪的重量上升，每天消耗的会增加，无法很细小的去计算，最粗略的计算，只计算玉米的成本，虽然不专业，但是可以估计，每天一头猪吃了3公斤玉米，饲养200天，3x200x1.8=1080元，这是按玉米的价格来计算，当然在农村玉米自家种的。大多数都是为了用来养猪，饲料，用得很少，再加上农村为了省成本，饲料就不会用太多，最多开始几个月用些，后面逐渐减少，不过多的计算在内，就按400元饲料来计算，总的成本800+1080+400=2280元，这已经算是最低的成本了，那么这样一来，农民养一头猪能赚多少钱，是不是已经很清楚了。
还要抛开人工成本，生病防病打针，这些额外的成本，所以猪肉价格涨了，但是农民养猪还是无法赚钱，养得少，农村散养的猪，是不可能赚钱的，都是为了自家吃，或者用钱的时候把它卖了能够收回点现金，因为玉米种得多，但是玉米价格又低，划不着去卖玉米，只能用来养猪。
在我们感慨猪肉价格贵，快吃不起猪肉的时候，我们又来看看农民养猪，到底能不能赚钱，最关键的还是饲养时间长，养得少，周期长成本高造成的，而农民不是专业的养殖户，所以不会过多的去考虑这些，卖给猪贩子也就是图个方便省事，最终大半的钱还是被猪贩子赚去了，农民自家赚不赚钱，都是不重要的。
