一、供需影响 鸡价涨跌互现
2016年第10周（3.12-3.18），白条鸡均价较上周相比小幅下调，全国白条鸡平均价格13.55元/kg，与上周相比价格下降了0.10元/kg，跌幅为0.73%。各地区涨跌不一。
国内白条鸡批发价格单位：元/kg
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地区 |
3-11 |
3-18 |
涨跌（%） |
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河北石家庄桥西 |
13.80 |
12.50 |
-9.42 |
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山东青岛抚顺路 |
12.00 |
12.20 |
1.67 |
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湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
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北京新发地 |
12.90 |
13.30 |
3.10 |
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上海农产品 |
16.00 |
16.00 |
0.00 |
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江苏凌家塘 |
13.70 |
13.80 |
0.73 |
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13.65 |
13.55 |
-0.73 |
二、市场分析：
本周白条鸡平均价格小幅下调，国内肉鸡市场呈现出先扬后抑的格局。前半周，受活鸡出栏数量仍然不多影响，屠宰场的收购价格继续强势攀升。但随着活鸡出栏量的增加，消费走货缓慢，以及屠宰场冻品库存水平的升高，屠宰企业开工率明显下降，并且降幅有所扩大，肉鸡价格应声下滑。
预计下周毛鸡货源仍不会有较大幅度提升，开工率或降后增加，鸡肉产品价格下调后，中间商补货稍增，屠宰冻品库容压力降有所减缓，预计暂时鸡价上涨压力存在压力。
