一、价格分析
2016年第10周（3.12-3.18），全国鸡蛋平均价格7.10元/kg，与上周相比价格下降了0.18%，供应方面，短期来看，目前养殖户库存大，大部分地区收货好收，其中华北地区、华东地区收货好收，西北地区收货偏难；贸易商库存较少。需求方面，三月三、清明节提振效果有限，大部分地区反映走货偏快，其中华北地区、西南地区走货较快。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
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地区 |
3-11 |
3-18 |
涨跌（%） |
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河北馆陶 |
5.91 |
6.11 |
3.38 |
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青岛抚顺路 |
6.60 |
7.00 |
6.06 |
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湖南长沙 |
7.75 |
7.40 |
-4.52 |
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北京新发地 |
6.55 |
6.44 |
-1.60 |
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江苏凌家塘 |
7.10 |
6.88 |
-3.10 |
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天津 |
8.75 |
8.75 |
0.00 |
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7.11 |
7.10 |
-0.18 |
二、市场供应较多 蛋价下降
本周，鸡蛋价格涨跌互现，各地区情况不一。蛋鸡存栏基数相对较高，且同比增幅较为明显。同时，随着气温的逐步升高，存栏蛋鸡的产蛋率也将恢复到正常水平的8.5-9成，国内鸡蛋市场开启“泄洪”模式，收购价格一路震荡下滑，部分主产区蛋价偏低。同时，蛋鸡养殖效益也不复一季度前期的“风光”，当前仅能保本或处于微利区间。随着行情的直转而下，部分地区的养殖户对于开春后的补栏计划显得较为犹豫，局部地区则表示会延后补栏以观后市。
总体而言，当前我国蛋鸡养殖业仍然处于较为被动的局面，而根据往年同期的市场价格波动趋势来看，今年二季度至三季度初国内蛋鸡养殖业会呈现出季节性的淡季，后期应该将会有一定的改善市场空间。
