一、供应减少 鸡价上涨
2016年第9周（3.5-3.11），白条鸡均价较上周相比大幅上涨，全国白条鸡平均价格13.65元/kg，与上周相比价格上涨了0.43元/kg，涨幅为3.28%。河北地区上涨幅度较大。
国内白条鸡批发价格单位：元/kg
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地区 |
3-4 |
3-11 |
涨跌（%） |
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河北石家庄桥西 |
11.50 |
13.80 |
20.00 |
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山东青岛抚顺路 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
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湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
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北京新发地 |
12.80 |
12.90 |
0.78 |
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上海农产品 |
16.00 |
16.00 |
0.00 |
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江苏凌家塘 |
13.50 |
13.70 |
1.48 |
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13.22 |
13.65 |
3.28 |
二、市场分析：
本周白条鸡价格上涨，受去年国内白羽肉鸡行业总体效益亏损影响，上至祖代、父母代种鸡场和下游商品代肉鸡均呈现效益低迷的状态。为减轻市场持续供大于求的压力，去年国内白羽肉鸡养殖企业纷纷调减养殖规模，加之祖代引种量的大幅下降，自今年年初以来，国内肉鸡苗价格持续走高，创下四年来的新高，均价更是直逼2011年的高点。目前屠宰场收购市场鸡成本较高，另外，受工厂复工、学校饭堂消费的恢复，以及农村续养经过春节消化完毕后重新开启新一轮续养入栏等利好拉动，鸡价一路飙升，且上升幅度较大。
目前鸡肉销量仍能保持较高水平，但随着后期对应可上市肉鸡逐渐增多，预计价格将逐步高位回调，但受肉鸡价格高企影响，后期价格仍能维持在成本线上。
