一、价格分析
2016年第7周（2.20-2.26），本周外三元均价为17.95元/kg，生猪价格较节前相比下降了0.36元/kg。产销区猪肉价格多数下降，平均价格为24.14元/kg，与上周相比均价下跌了2.23%。
国内猪肉批发价格：元/kg
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2-19 |
2-26 |
涨跌（%） |
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四川绵阳 |
27.00 |
27.00 |
0.00 |
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湖北襄阳 |
25.00 |
23.40 |
-6.40 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
29.00 |
29.00 |
0.00 |
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北京岳各庄 |
23.80 |
22.45 |
-5.67 |
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江苏凌家塘 |
25.90 |
25.50 |
-1.54 |
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上海农产品 |
22.66 |
22.16 |
-2.23 |
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24.69 |
24.14 |
-2.23 |
二、节后需求减弱 猪价继续下滑
本周全国生猪均价继续下滑，春节过后需求明显减弱，屠宰量恢复速度较慢，生猪购销相对比较清淡；消费支撑乏力是猪价下降的主要因素，养殖户为规避猪价进一步下行而增加出栏量，更有利于屠宰企业压价。另一方面，能繁母猪的持续下降导致仔猪供应量持续减少，冬季仔猪成活率相对较低，更加剧仔猪供应紧缺程度，支撑仔猪价格持续上涨。生猪价格的下行也会逐步抑制仔猪价格涨幅，使仔猪购销更加清淡，仔猪价格上行压力进一步加大。3月仔猪补栏旺季在即，仔猪价格或保持持续高位，这也将严重抑制散户补栏积极性，进一步加快生猪产业的规模化进程。
随着能繁母猪和冬季成活率的下降，生猪供应量减少，逐步对猪价起到支撑作用。学校开学，工厂陆续开工，消费逐步增强，屠宰企业屠宰量稳步回升。预计下周猪价或保持稳定。
