全国生猪价格均价呈现小幅上涨行情,但多数地区猪价开始走稳或者微幅波动为主,北方猪价普遍小幅下跌,南方猪价互有涨跌。北方猪价整体行情偏弱,微幅下跌行情为主,其中,东北猪价小幅滑落,黑龙江微跌,辽宁跌0.2元/公斤,吉林稳定;华北猪价微幅调整,山西微跌;西北猪价小幅调整为主;华东猪价稳中互有涨跌,山东、江苏小幅调整,安徽涨0.4元/公斤;华中猪价下滑,河南、湖南猪价下跌0.3-0.4元/公斤;华南猪价较稳定。今日全瘦肉型生猪均价最高在湖北,均价19.4元/公斤,最低在海南,全省均价17元/公斤。
随着春节的临近,屠宰企业备货接近尾声,对生猪采购量有所减少,局部地区猪价微幅回落,但生猪存栏量整体偏低,对猪价形成支撑,猪价多以小幅调整为主。今日已经到腊月二十五,一般屠宰企业在明天至后天将会陆续放假过年,停止生猪的收购和屠宰,生猪市场需求将有所回落,猪价继续上涨无望,整体持稳迹象明显,预计节前高位震荡为主。由于北方杀年猪和南方腊肉制作高峰透支了节后的生猪的需求,但生猪市场供应偏紧的状态将延续,继续支撑猪价,猪价回落空间有限,预计整体仍将维持在8元/斤以上的高位。