一、价格分析
2016年第4周（1.23-1.29），本周外三元均价为17.88元/kg，生猪价格较上周相比下降了0.05元/kg。产销区猪肉价格上涨，平均价格为23.77元/kg，与上周相比均价上涨了2.06%。
国内猪肉批发价格：元/kg
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1-22 |
1-29 |
涨跌（%） |
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四川绵阳 |
24.60 |
25.80 |
4.88 |
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湖北襄阳 |
23.20 |
23.70 |
2.16 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
26.00 |
26.00 |
0.00 |
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北京岳各庄 |
22.45 |
23.40 |
4.23 |
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江苏凌家塘 |
24.50 |
25.20 |
2.86 |
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上海农产品 |
22.80 |
22.82 |
0.07 |
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23.29 |
23.77 |
2.06 |
二、年前出栏近尾声 猪价涨势放缓
本周国内生猪市场涨势呈现放缓趋势，随着年前生猪出栏进入尾声阶段，毛猪价格总体企稳，局部价格略有回调。近日全国大范围雨雪天气，特别是东北、华北等地降雪，加上温度骤降，冰冻路面行车困难，影响猪只运输，导致猪价普遍上涨，猪价上涨或是寒潮来临迫使猪价提前上涨所致，寒潮过后，由于全国大范围雨雪天气逐步好转，猪价也止涨回调，、东北、华北等地降雪影响较大的区域。伴随天气转好，部分地区开始逐步压价，特别是北京、河南、湖北等地。部分地区由于库存较多，年前集中出栏更是屠宰企业压价提供了可用之机，部分地区价格下调较多。
预计伴随天气转好，出栏增多，节日期间猪价或受到储备肉的政策性集中投放行为的抑制，预计春节期间猪价不会大幅上涨；仔猪或伴随出现小幅回落。