据监测价格可以看出，上周全国生猪平均价格上升0.09元/斤，至1月30日全国生猪平均价格为9.03元/斤，上周全国生猪平均价格小幅上涨，整周猪价呈“U”形走势。
据监测到：本月猪价指数从24日140.6到30日142.06，指数上升1.46个点。一周内指数最低点为27日140.03。
据调研华中地区猪价发现，河南猪价9.2元/斤-9.5元/斤，相比上一周上升0.3元/斤;湖北猪价9元/斤-9.3元/斤，相比上一周保持稳定;湖南猪价8.9元/斤-9.1元/斤，相比上一周保持稳定。养殖企业方面，南阳牧原9.35元/斤-9.5元/斤，相比上一周上升0.3元/斤-0.4元/斤;两湖养猪公司温氏猪价9元/斤，相比上一周保持稳定。
上周周末全国部分生猪产区价格如下：广东猪价8.42元/斤;福建猪价8.83元/斤;广西猪价8.78元/斤;湖南猪价9.03元/斤;江西猪价8.7元/斤;山东猪价8.95元/斤;河北猪价9.28元/斤;四川猪价9.35元/斤;重庆猪价9.4元/斤;贵州猪价8.95元/斤;辽宁猪价9.05元/斤;河南猪价9.3元/斤;陕西猪价9.03元/斤... ...
各地告别极寒雨雪天气后，社会散养户猪只借助天气转晴加速出栏，生猪平均价格由25日高点下滑至27日的一个小波谷，随着周四开始北方进入杀年猪高峰期，终端消费回暖，屠宰厂加量收购，北方猪价上涨明显，东北、华北生猪行情涨势诱人。随之华东、华中、西南猪价调升，已是北方猪价上涨的带动性，二是市场猪源减少，猪只出栏体重轻，屠企备货意愿强，助推猪价向上。华南市场的广西、福建随行就市调升猪价，广东市场受春节返乡人员流动加剧，消费逐步转差，毛批市场交易淡。
28日北方开启价格上涨后，29日华中市场内河南猪价上涨0.2元/斤-0.4元/斤，省内主流交易猪价突破9元/斤。湖北生猪市场稳中上涨，货源十分紧缺，在周始略有回调的情况下，一周猪价保持稳定。湖南市场猪源紧俏，屠企加量收购，规模化养殖公司出现日限量供货策略。
下阶段行情预测：节前猪市格局已定，局部再涨是必然
屠宰场为年前最后销售作备货准备，加量收购，特备是收购猪只体重较轻后，备货积极性加强，目前市场总体明显缺猪，生猪供应偏紧，支撑猪价上涨力度大，养殖户惜售心理浓烈，但终端消费无阶段性明显提升，猪价已涨至高位，再涨空间相对有限。
预测本周猪价与屠宰量将同步上升，华东、华中、西南区域将迎来新一轮的降温及雨雪天气，华南区温度大幅降低，东北、华北天气晴好。相比上一轮强降温天气，本次各地雨雪天气不超过3天，正好对年前猪价有一定拉升作用，若雪天持续时间过长反而会导致屠企提早收工。本周又是猪价提升的天时地利好时机。
猪价指数分析师认为：本周，即春节前猪市价格将较理想，下跌可能性较小，虽然消费无大力提升，但缺猪又下雪，局部上涨是必然。华中区域屠宰厂对收不到猪的恐慌性已有所表现，市场大猪更是难求。建议广大养殖同行存栏猪只体重适宜的，在春节前适时出栏，落袋为安。
