一、供需博弈 鸡价涨跌互现
2016年第2周（1.9-1.15），白条鸡均价较上周小幅下调，全国白条鸡平均价格12.88元/kg，与上周相比价格下降了0.07元/kg，跌幅为0.51%。
国内白条鸡批发价格单位：元/kg
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地区 |
1-8 |
1-15 |
涨跌（%） |
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河北石家庄桥西 |
10.50 |
10.50 |
0.00 |
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山东青岛抚顺路 |
13.60 |
13.80 |
1.47 |
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湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
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北京新发地 |
11.60 |
11.50 |
-0.86 |
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上海农产品 |
16.00 |
16.00 |
0.00 |
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江苏凌家塘 |
12.50 |
12.00 |
-4.00 |
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12.95 |
12.88 |
-0.51 |
二、市场分析：
本周，国内肉禽市场价格涨跌互现，均价小幅下调。由于屠宰场方面的收购积极性并不高，且开工率较低，因此尽管活鸡出栏数量不多，收购价格没有出现较大幅度的上涨。今冬以来，我国家禽市场呈现出“小病不断，大灾不见”的局面。近期由于各地市场消费呈现阶段性的疲态，鸡肉市场价格呈现窄幅震荡的格局。
三、后市展望：
随着春节的临近，肉类市场再次迎来消费旺季。未来一段时间，白条鸡价格继续下降的空间较小。因为临近春节了以后，这段时间猪肉价格涨幅又比较猛，所以肉鸡就具有一定的替代作用，销量相对来说是比较大的。
