近期国内猪价整体趋稳为主,但北方相对略强,因前期部分地区疫情相对偏多,导致生猪集中出栏较多,目前西北地区大猪相对较为偏紧,导致猪价相对略强,目前北方猪价最高,主流价格在16.6-16.8元/公斤。
东北及华北猪价普遍在16.2-16.4元/公斤。南方相对偏弱,华南最为明显,福建及广东地区近期均出现一波快速下跌的行情,且广东波动相对偏激烈。大概是由于广东是供应和需求聚集地,供应和需求波幅相对较大,导致价格相对敏感,变化相对其他地区更为激烈。
尽管西南猪价也小幅偏弱,但很快受到腊肉需求提振而企稳。华中市场,江西相对湖南和湖北反映提前,前期持续两周多小幅偏弱消耗了大量猪源,目前大猪不多,需求向好,导致猪价止跌回升。湖北及湖南目前仍处于对广东猪价下跌的消化中。华东猪价因长三角地区腊肠制作相对旺盛而相对坚挺,目前主流价格在17.0元/公斤左右,对南方猪价起提振作用。而截至目前,华南猪价已逐步止跌企稳。因为元旦到来,冷空气增多,气温下降,但晴好天气增多,腊肉及腊肠制作正逐步进入旺季,需求增多,且经过去年12月中旬以来两周左右,猪价震荡调整,集中出栏增多,大猪有所消耗。截至目前,大猪数量相对不多,对猪价利好。
总体来看,元旦到来,无论是南方还是北方,需求将有明显提升,预计1月上旬,猪价将有一小波上涨行情。