鸡蛋第43周市场报告：供应影响 蛋价先涨后趋稳

一、价格分析

2015年第43周（11.21-11.27），全国鸡蛋平均价格8.26元/kg，与上周相比价格上涨3.06%，

供应方面，短期来看，雨雪天气对鸡蛋运输有一定的影响，影响短期鸡蛋供应，目前贸易商收货偏易，其中西南地区收货好收；贸易商库存较少。需求方面，目前大部分地区反映走货较慢，其中东北地区、中南地区走货较慢。

国内鸡蛋批发价格：元/kg

二、供应影响 蛋价先涨后趋稳

本周，全国主产区鸡蛋价格先涨后企稳。受天气因素影响，北方地区鸡蛋跨省运输受到制约，局部地区出现货源紧张现象。且由于今年夏季蛋鸡补栏不足，加上立冬后全国气温加速下降，蛋鸡产蛋率不断下降。因而蛋价继续走高。此外，受蛋价上涨影响，近期淘汰鸡价格也同步走高。

预计，在后期低温天气进一步加剧之后，全国蛋鸡产蛋率也将继续下降，而蛋价上涨商贩提前存货则更加积极，因此我们预计鸡蛋价格将偏强运行。但下游消费一般，蛋商要货心理减弱。预计短期内蛋价止涨趋稳，局部小幅回调。